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FJE-113GSL ブラック [ガラス扉/右開き]
「日本の気候や居住環境に適したワインセラーを世に出したい」という原点に回帰し、細部まで品質とデザインにこだわり抜いて設計された「エッセンシャル」シリーズ。空間に馴染むデザイン、安心してワインを保管できる高い信頼性、省エネ性も抜群とワインラヴァーの皆様に寄り添うワインセラーです。こちらは最大44本収納可能なブラックタイプ。LEDライトの調色調光機能が備わっています。横幅、奥行きともにコンパクトなデザインであるため、ご自宅でのご使用にぴったりです。
マルグリット・ギュイヨ キュヴェ・セデュクション ブラン・ド・ブラン
星付きレストランにもオンリストされる若手シャンパーニュ・メゾン。彼らが手掛けるキュヴェのエチケットには、そのキュヴェ毎にイメージされた色のマーガレットの花がデザインされています。こちらはシャルドネを100％使用した、ブラン・ド・ブランです。まろやかな口当たりと、フィニッシュにかけて広がる美しい酸味が魅力です。
シャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインを手掛けるのは、古典的なシャブリを造りだす名手、ヴァンサン・ドーヴィサ。熟成ポテンシャルも高く、その真価が発揮された味わいは、一度飲んだら忘れられなくなる魅力に溢れています。
シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン [マグナムサイズ]
ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。こちらの一級畑ヴァイヨンは、3つの区画をブレンド。異なるテロワールの良さを調和させ、豊富なミネラル感と綺麗な酸味を表現した上質なシャブリです。
ニュイ・サン・ジョルジュ【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはブルゴーニュの中堅のエース的存在が手掛ける、ニュイ・サン・ジョルジュ。最大限にポテンシャルを高めたブドウと、ナチュラルな醸造で造られたワインは円みのある自然な味わいに仕上がっています。
オールド・バスタード・シラーズ
オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置する生産者、ケーズラー。こちらのワインは、樹齢125年以上の古樹から生み出されるトップキュヴェです。オーストラリアのワインランキング第7版にも選出されるなど、高評価を獲得しています。凝縮した果実味と綺麗な酸味のバランスに優れた味わいが魅力。古樹の旨味が溶け込み、エレガントなスタイルに仕上がっています。
ピアニーフ・ソーヴィニヨン・ブラン
17世紀より歴史を持つ、南アフリカの名門ワイナリー。こちらはフランスの銘酒サンセールを意識して造られたピアニーフ・ソーヴィニヨン・ブランです。南アフリカの中でも特に注目されている冷涼産地エルギンで造られ、美しい酸が味わいを引き締めており、非常にエレガントなスタイルに仕上がっています。
シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン
ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。こちらの一級畑ヴァイヨンは、3つの区画をブレンド。異なるテロワールの良さを調和させ、豊富なミネラル感と綺麗な酸味を表現した上質なシャブリです。
ベイ・オブ・ファイアーズ ピノ・ノワール
オーストラリア国内で人気急上昇のワイナリー。こちらは、近年注目を浴びている冷涼産地タスマニアの畑から仕立てられるピノ・ノワールです。熟した赤系果実のアロマに、スパイスの複雑なニュアンスを含んだ香り。テロワールが見事に表現された、上品で柔らかい味わいが魅力です。全体的に落ち着きのあるバランスの取れたスタイルですが、力強い骨格も兼ね備えています。
タヴェル・ロゼ
コート・ロティに君臨する北部ローヌの名手、ギガル。こちらはフランス3大ロゼワイン産地、タヴェルのロゼです。美しいサーモンピンクのワインは、華やかな香りに、肉厚な果実味とまろやかな酸味が見事に調和。ストラクチャーもしっかりとしていながら、エレガンスを纏った味わいに魅了されます。
オールド・バスタード・シラーズ
オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置する生産者、ケーズラー。こちらのワインは、樹齢125年以上の古樹から生み出されるトップキュヴェです。オーストラリアのワインランキング第7版にも選出されるなど、高評価を獲得しています。凝縮した果実味と綺麗な酸味のバランスに優れた味わいが魅力。古樹の旨味が溶け込み、エレガントなスタイルに仕上がっています。
サン・タムール
北ローヌのクローズ・エルミタージュを代表するドメーヌ、アラン・グライヨ。ドメーヌ・ド・ファはそのDNAを継ぐ兄弟がボジョレーに新たに設立したワイナリーです。こちらはクリュ・デュ・ボジョレーの中でも最北に位置するサン・タムール村の1976年に植樹されたブドウを使用。全房発酵による豊かなアロマと果実味が魅力で、フィネスと力強さを兼ね備えたスタイルに仕上がっています。
リースリング・アウスレーゼ
数々のワイン専門誌で高く評価される、ドイツを代表するワイナリーのひとつ、ヴィットマン。こちらは、手摘みで収穫されたブドウを使用した甘口の白ワインです。軽いトロピカルフルーツの香りと柑橘系の爽やかな味わいが印象的なスタイルに仕上がっています。
ヴィノ・ロッソ(2019+2020)
ダリオ・プリンチッチのワインは割当制リリースされるほど、イタリアのみならず世界的に爆発的な人気を博している注目の造り手です。こちらはもともと当主のダリオ氏が経営していた居酒屋で出されていた地酒。当時のインポーターがその味わいに惚れ込み、頼み込んだことで日本での取り扱いが始まりました。バランス感に優れた、飲み心地の良い赤ワインです。
ミルマンダ
トーレスは"キング・オブ・スペイン"と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門です。ふくよかで厚みのある味わいと素晴らしい余韻、高い熟成ポテンシャルを備えており、スペイン王室のクリスティーナ王女の結婚晩餐会や、スペイン国王の来日の際に使用されるなど、スペインを代表するシャルドネとしてその地位を確立しています。
ドン・ルイナール ブラン・ド・ブラン セカンド・スキン カバー
ドン・ルイナールは世界で初めてのシャンパーニュ･メゾンとして1729年に誕生した歴史ある名門です。こちらは、最良のブドウが採れた時にしか造られない、初代ドン・ルイナールの名を冠した偉大なトップ・キュヴェ。シャルドネ100％で仕立てられ、ブラン・ド・ブランでは最高峰と讃えられる、唯一無二の美しい味わいです。ボトルを包むパッケージは、ルイナールが歳月をかけ完成させた、100%リサイクル可能なサステナブルなカバーとなっています。
カベルネ・フラン
近年日本ワインラヴァーを中心に大きな注目を集める新しい産地、「新潟ワインコースト」。中でも白ブドウ品種のアルバリーニョのワインが知られていますが、その新潟産アルバリーニョのパイオニアがこちらのワイナリー、フェルミエです。こちらは、自社畑で栽培されたカベルネ・フランを使用して造られる赤ワイン。フレンチオークで熟成し、赤果実や花のエレガントなアロマと樽由来の芳ばしさが絶妙に調和しています。
ゲヴュルツトラミネール・ドゥルセ
スペイン・ソモンターノ地方のワイン造りをリードし、その名を世界の表舞台に知らしめたワイナリー、エナーテ。こちらは、ゲヴュルツトラミネールを100％使用した極甘口のワインです。華やかかつ複雑な香りが印象的。酸と糖のバランスが良く、芳醇かつフレッシュさ際立つ味わいに仕上がっています。
アートシリーズ・シャルドネ
初リリースから間もないアートシリーズ･シャルドネがデキャンタにて「世界最高峰のシャルドネ」として取り上げられ、?躍世界の注目を集めたルーウィン・エステート。こちらのシャルドネは、1980年の初ヴィンテージから高評価を獲得し続けるワインです。繊細さと力強さを備えたアロマに、重層的な存在感のある骨格を持っています。
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ エストゥネル・サン・ジャック
フレデリック・エスモナンは、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構えるドメーヌ。1988年にドメーヌ元詰めを始める以前はルロワやルイ・ジャドにワインは販売していたという実力派の造り手です。こちらのエストゥネル・サン・ジャックは、タイトで繊細さを備えたボディと凝縮されたピュアな味わいが魅力です。
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