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食品・栄養学
演習 『生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための 有機化学 基礎の基礎 第3版』(中古品)
(中古品)演習 『生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための 有機化学 基礎の基礎 第3版』/丸善出版/哲, 立屋敷: author; /高校で化学を履修しなかった人をはじめ、大学入学後、専門基礎として有機化学を初めて学習する必要がある学生の理解度が上がり、十分に役立ち活用できる自習演習書。 すでに多くの大学で教科書採用をいただいている『生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学 基礎の基礎 補訂版』 をベースに、学生がどこでつまずくのか、どういった質問があったのかなどを内容に反映し、改良を重ねてまとめている。 とことん自分で読んで理解できるように懇切丁寧な説明が特徴。 多くの学生からの質問を読むことで自分の理解度が上がり、本書を何回も繰り返し学習することで確実に基礎が身につき、その後の研究への土台をしっかり確立することができるだろう。
2個セットファイン スーパーフード チアシード 300g
●水につけると10倍ふくらむ。 オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が濃厚な種で健康的なスリムをサポート。●南米で栽培されている植物の種子「チアシード」は、植物性であるにもかかわらずえごま油(シソ油)と同じように、豊富な「オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)」を含むという栄養学的に稀有な特徴があります。また、水につけると約10倍に膨らむ、食べると独特のプチプチ感があるなど、ユニークな特性があり美容やダイエットにおすすめです。●チアシードには、健康に欠かせない大切な栄養素「α(アルファ)-リノレン酸」という「オメガ3脂肪酸」と、「食物繊維」がたくさん含まれています。●「オメガ3脂肪酸」は、「DHA」や「EPA」など魚由来の栄養成分が知られていますが、「α-リノレン酸」は、植物油の主成分のひとつで、えごま油(シソ油)やあまに油にも含まれています。●「オメガ3脂肪酸」は食品でしか補うことができないため、毎日の食生活を通して、意識的に摂取したい栄養素です。●厚生労働省は1日約2gの摂取を目標値と掲げています。「チアシード」は植物性でありながら、1日10g(スプーン一杯)を摂れば、この目標をクリアできま
経口補水液 OS-1(オーエスワン) ゼリー 200g (×6袋入)
●オーエスワンゼリーは、脱水症のための食事療法（経口補水療法）に用いる経口補水液です。●軽度から中等度の脱水症における水・電解質の補給、維持に適した病者用食品(※)です。●下記の状態等を原因とした脱水症の悪化防止・回復、脱水症の回復後も下記の状態等における水・電解質の補給、維持にご利用ください。・感染性腸炎、感冒による下痢・ 嘔吐・発熱・高齢者の経口摂取不足・過度の発汗・また、脱水を伴う熱中症にもご利用ください。●そしゃく・えん下困難な場合にも用いることができますが、医師とご相談の上、ご利用ください。※病者用食品とは、特別用途食品のうちで特定の疾病のための食事療法上の期待できる効果の根拠が医学的、 栄養学的に明らかにされている食品として消費者庁が許可した食品です。
ペットの自然療法事典 ペーパーバック版 (GAIA BOOKS)(中古品)
(中古品)ペットの自然療法事典 ペーパーバック版 (GAIA BOOKS)/産調出版/バーバラ・フュージェ: author; 山根義久: consultant editor; 越智由香: translator; /内容紹介 犬や猫のいる家庭に1冊の必携バイブル 第一線で活躍する獣医師によって書かれた画期的なペット家庭医学書。ペットが直面する可能性の高いさまざまな病気の原因や診断、治療、さらに予防策を理解する上で大いに役立つほか、愛するペットの健康維持・病気治療に西洋医学と併せて補完医学である自然療法の選択肢を提示している。ペットの症状について、主治医とより円滑に話ができるよう獣医学に関する良質な情報もわかりやすく紹介している。動物を対象にしたナチュラルメディスンの決定版。 おもな内容 ◇食餌療法、栄養補助食品、サプリメント ◇ホメオパシー、アロマセラピー、フラワー療法、ハーブ療法 ◇鍼、カイロプラクティック、マッサージ、手技療法 ◇皮膚や消化器の問題といった個別の病状 ◇ワクチン接種や体重コントロールなどの健康維持および予防医学 ◇高齢の犬や猫のケア等々 内容（「BOOK」データベ
食べもの通信2022 5 [本]
本 ISBN:9784772671552 家庭栄養研究会 編集 出版社:食べもの通信社 出版年月:2022年04月 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] タベモノ ツウシン 2022 5 登録日:2023/03/02 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
食べもの通信2022 8 [本]
本 ISBN:9784772671583 家庭栄養研究会 編集 出版社:食べもの通信社 出版年月:2022年08月 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] タベモノ ツウシン 2022 8 登録日:2023/01/27 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
知的障害者の栄養管理ガイド(中古品)
(中古品)知的障害者の栄養管理ガイド//浩子, 大和田: author; 健夫, 中山: author; /著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 大和田/浩子 管理栄養士・博士(医学)。1997年東京医科歯科大学大学院博士課程医学研究科修了。1999年宮城学院女子大学学芸学部食品栄養学科助教授。2004年茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授。日本疫学会評議員 中山/健夫 医師・博士(医学)。1987年東京医科歯科大学医学部卒業。1999年国立がんセンター研究所がん情報研究部室長。2000年京都大学大学院医学研究科社会健康医学系専攻健康情報学分野助教授。日本疫学会、日本衛生学会などの評議員、日本褥瘡学会学術教育委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
おさかなのソーセージ ニッスイ 魚肉ソーセージ 70ｇ×60本 送料無料
おさかなと植物性素材が主原料の特定保健用食品（カルシウム） おさかなと植物性素材が主原料のフィッシュソーセージです。 とめ金のない「エコクリップ」。どこからでも、何度でも開けられる「ラクあけ」。 保存料・発色剤を使用していません。 常温で保存できます。 本品1本分のカルシウム含有量（350mg）は、1日あたりの栄養素等表示基準値に占める割合の51％です。 卵を使用していないので、卵アレルギーの方も安心です。 「特定保健用食品」とは、体調をととのえる働きのある成分を含む食品で、その効果を医学的あるいは栄養学的根拠に基づいて証明し、健康への具体的な効能を表示することを消費者庁長官が許可した食品です。 栄養成分 おさかなのソーセージ1本(70g) エネルギー 123kcal たんぱく質 6.3g 脂質 6.5g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 1.3g カルシウム 350mg
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![食べもの通信2022 5 [本]](https://www.snet-store.jp/img/b/1/552/9784772671552.jpg)
![食べもの通信2022 8 [本]](https://www.snet-store.jp/img/b/1/583/9784772671583.jpg)
