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ドリンク・お酒
スリーライオン シラーズ
プランタジェネットは、英国からの移民であるトニー・スミス氏が英国王室に由来する名で1971年に設立された、西オーストラリアのワイナリーです。こちらのワインは、シラーズを100%使用した1本。冷涼な気候が特徴のグレート・サザンで育つブドウから生み出される、果実とスパイスをミックスした複雑なアロマが印象的です。親しみやすいワインに仕上がっており、お肉料理とのマリアージュをお愉しみいただけます。
ノミネ・ルナール ブリュット
星付きレストランにもオンリストされる、今最も注目を集めているメゾンの1つ。こちらは毎年変わらぬ高い品質を保つ、5つの村の小さな畑で育てる良質なブドウを使用して仕立てられる1本です。もぎたて果実のようなピュアな果実味が溢れる逸品。繊細さと上品さを兼備した美しいスタイルをお愉しみいただけます。
グランキュヴェ・甲州・エクセレント
イケダワイナリーは一流の醸造家、池田俊和氏の所有するブティックワイナリー。少数生産ながら、非常に高品質な山梨ワインを生み出す造り手です。こちらの白ワインはブドウの優しい甘さが溢れる味わい。キリッとした酸味と果実味のバランスに優れた、食事と一緒にお愉しみいただける1本です。
ノミネ・ルナール ブリュット [ハーフボトル]
ミシュラン星付きレストランにもオンリストされる、今最も注目を集めているメゾンの1つ。こちらは毎年変わらぬ高い品質を保つ、5つの村の小さな畑で育てる良質なブドウを使用して仕立てられる1本です。もぎたて果実のようなピュアな果実味が溢れる逸品。繊細さと上品さを兼備した美しいスタイルをお愉しみいただけます。
クラレンドル・ルージュ・ぺサック・レオニャン
5大シャトーの一角として君臨するシャトー・オー・ブリオンを所有する、クラレンス・ディロン・ワインズが造るクラレンドル・シリーズ。こちらのキュヴェは、オー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオンのブドウをブレンドされた贅沢な1本です。ボルドー最高峰のエッセンスをお値打ち価格でお愉しみ頂けます。
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
ラ・プロンタは1人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、お鍋ひとつあれば本場イタリアの味が楽しめる画期的な商品です。ナポリ発祥のこちらのパスタは、味付けがシンプルなだけに素材が命。伝統的な方法で旨味を保ちながら乾燥させた野菜が味わいに深みを与えており、程良い辛味の唐辛子とともに素材本来の味わいを堪能できる一品です。お好みでアサリを加えるとボンゴレに。キャベツなどお好みの野菜を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
エレガンテ【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらはグルナッシュ100%で仕立てられる1本。フローラルな香りと滑らかな口当たりをお愉しみいただけます。
信州星の実 種無し巨峰
長野県をはじめ国産の果物にこだわり、砂糖・オイル不使用のドライフルーツを造る果実企画。こちらは、長野県産の巨峰を贅沢に使用したドライフルーツです。濃厚な甘みとコクを感じる巨峰を一粒丸ごと乾燥させ、食べ応えのある食感に。そのまま食べるのはもちろん、クリームチーズと一緒におつまみとしてお楽しみください。
キスヴィン 甲州 スパークリング
ワンチームで世界品質の日本ワインを造る、気鋭のワイナリー。こちらは、端正な泡立ちと柑橘系果実を思わせるフレッシュな飲み口を備えた、華やかなスパークリングワインです。穏やかでクリーミーな泡と滑らかな口当たりがお楽しみいただけます。余韻は可憐な甘味とほろ苦さが調和し長く続く1本です。
スリーライオン シラーズ
プランタジェネットは、英国からの移民であるトニー・スミス氏が英国王室に由来する名で1971年に設立された、西オーストラリアのワイナリーです。こちらのワインは、シラーズを100%使用した1本。冷涼な気候が特徴のグレート・サザンで育つブドウから生み出される、果実とスパイスをミックスした複雑なアロマが印象的です。親しみやすいワインに仕上がっており、お肉料理とのマリアージュをお愉しみいただけます。
アントル・ドゥー・メール【コレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのボルドーは、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルをブレンドして仕立てる1本。食前酒をはじめ、シーフード、ハードチーズを合わせてお愉しみください。
ポール・クルーバー・シャルドネ
南アフリカの注目産地、エルギンの家族経営の造り手、ポール・クルーバー。ワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン女史も「南アフリカの優秀なワイナリー」とコメントするなど、国際的に高く評価される造り手です。こちらはオークの風味を押さえた、フレッシュな風味が前面に出ているエレガントなスタイルのシャルドネ。DWWAにて南アフリカのシャルドネの1位にも輝いた味わいをぜひお楽しみください。
ル・グラン・ロール【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、プロヴァンス地方の主要品種であるヴェルメンティーノ(ロール)を使用した1本。熟した果実味が魅力の、濃厚な味わいをお愉しみいただけます。
ポール・クルーバー・シャルドネ
南アフリカの注目産地、エルギンの家族経営の造り手、ポール・クルーバー。ワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン女史も「南アフリカの優秀なワイナリー」とコメントするなど、国際的に高く評価される造り手です。こちらはオークの風味を押さえた、フレッシュな風味が前面に出ているエレガントなスタイルのシャルドネ。DWWAにて南アフリカのシャルドネの1位にも輝いた味わいをぜひお楽しみください。
ポムロル【コレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、ポムロルの生産者の中でも歴史の長い、シャトー・ボールガールが手掛ける1本。グラスから溢れる果実のアロマと繊細なタンニンをお愉しみいただけます。
マルタ島の塩(プレーン)
サヴィーナのフレーク海塩は、地中海に浮かぶマルタ島の美しい海で、昔ながらの製法で1年以上かけて造られる、ピラミッド型の結晶をした、サクサクとした食感の海塩です。こちらは、マルタブルーの容器に入ったブルーポット(プレーンタイプ)。サヴィーナ海塩の心地よい食感、味わいの深さをまず知るに相応しいアイテムです。料理の仕上げやステーキにつけるなど、お口の中でプチプチと弾ける食感を是非ご堪能下さい。
プリヴァーダ [マグナムボトル]
日本で最も売れているアルゼンチンワインを手掛けるワイナリー。こちらは、リッチな質感と奥深い味わいが魅力の赤ワインです。アルゼンチンを代表する品種マルベックと国際品種をバランス良くブレンドされたボルドースタイルで、ラム肉やステーキなど、お肉との相性抜群の1本。お手頃な価格ながらも、ワインの有名評価誌で幾度となく90点以上を獲得しているハイコスパワインです。
ラインガウ リースリング・フォルラーツ
ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。こちらはそんな名門ワイナリーを代表する1本。ブドウの透明感ある味わいを最大限引き出した美しい仕上がりが特徴で、リースリングの良さがぎゅっと詰まった「お手本」とも言えるスタイル。透き通るほどに清らかで繊細さ溢れる味わいは、お刺身や焼き魚、天ぷらなどの魚介や野菜を使った和食と相性抜群です。
プリヴァーダ
日本で最も売れているアルゼンチンワインを手掛けるワイナリー。こちらは、リッチな質感と奥深い味わいが魅力の赤ワインです。アルゼンチンを代表する品種マルベックと国際品種をバランス良くブレンドされたボルドースタイルで、ラム肉やステーキなど、お肉との相性抜群の1本です。
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