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ドリンク・お酒
バス・リヴァー 1835 ピノ・ノワール
世界最高峰のピノ・ノワールであるロマネ・コンティと同等の3〜4t/haに収量を制限を行い、高評価のワインを生み出すバス・リヴァー。彼らのワインは、世界最大級のピノ・ノワールの祭典であるピノ・パルーザが東京にて開催された2018年のイベントにて高評価を獲得。こちらのワインの2016年ヴィンテージが、参加者の投票によって決まる「People's Choice Award」にて見事第一位に輝いています。
バス・リヴァー 1835 ピノ・ノワール
世界最高峰のピノ・ノワールであるロマネ・コンティと同等の3〜4t/haに収量を制限を行い、高評価のワインを生み出すバス・リヴァー。彼らのワインは、世界最大級のピノ・ノワールの祭典であるピノ・パルーザが東京にて開催された2018年のイベントにて高評価を獲得。こちらのワインの2016年ヴィンテージが、参加者の投票によって決まる「People's Choice Award」にて見事第一位に輝いています。
トレッビアーノ・ダブルッツォ
マシャレッリは新古典主義と呼ばれる、イタリアの伝統手法とフランスの現代手法を組み合わせた造りで高い評価を集める生産者。安酒の産地と見做されていたアブルッツォを地位向上へ導いた立役者です。こちらはマシャレッリ氏が愛した古樹のトレッビアーノを用いた白。ブドウの魅力をピュアに引き出したお食事にもピッタリな1本です。
サングレ・デ・トロ・ブランコ・クラシコ [ハーフボトル]
"キング・オブ・スペイン"と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、牡牛のマスコットがトレードマークの定番白ワインです。スペイン原産のパレリャーダを主体に、グルナッシュ・ブランがブレンドされています。柑橘系の爽やかな味わいが魅力で、アペリティフとして、またシーフードと合わせてお愉しみいただける1本です。
いかすみのスパゲッティ カプリ風
ラ・プロンタは、1人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、お鍋ひとつあれば本場イタリアの味が楽しめる画期的な商品です。こちらは、ナポリ湾の美しい島、カプリの住民に提案され開発したオリジナルレシピ。いかすみのうま味がたっぷりな濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
シャトー・ランゴア・バルトン
1821年からバルトン家が所有し、古くから所有者が変わっていない格付け第三級シャトーです。彼らが造るワインは、古典的なボルドーの良さを残しながら、より洗練された味わい。高い熟成ポテンシャルを持っており、じっくりと寝かせた後の味わいをお愉しみいただきたい1本です。
ブレッド＆バター カベルネ・ソーヴィニヨン
ブレッド＆バターワイナリーは2013年設立と、比較的新しいワイナリー。有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出された実績を持つ、注目の生産者です。こちらは豊かなアロマとまろやかな口当たり、ジューシーな果実味が特徴の1本。樽熟成に由来するトーストやスパイスのニュアンスも感じられ、複雑味を帯びた味わいに仕上がっています。ステーキやチーズと合わせて、ぜひお楽しみください。
いかすみのスパゲッティ カプリ風
ラ・プロンタは、1人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、お鍋ひとつあれば本場イタリアの味が楽しめる画期的な商品です。こちらは、ナポリ湾の美しい島、カプリの住民に提案され開発したオリジナルレシピ。いかすみのうま味がたっぷりな濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
メゾン マム・グラン・コルドン [ボックス付]
1820年にはアメリカで成功を収め、英国王室をはじめ世界各国の王室で愛されてきたメゾン マム。F1表彰式のシャンパンファイトで使用されていたことでも有名です。こちらは、ボトルの赤いラインが印象的な、メゾンを象徴するスタンダード・キュヴェ。濃厚さと爽やかさを併せ持つ、力強い味わいをお愉しみ頂けます。
フジクレール・スパークリング・ニゴリ・ナイアガラ [ハーフボトル]
こちらは、長野県と山形県産のナイアガラ種を原料とし、瓶内二次発酵にて醸造したスパークリングワイン。澱を引いていないので、濁りタイプのスパークリングになります。果実味豊かな味わいで甘さと酸味のバランスも良い仕上がりです。振らずに沈殿させたまま適度な濁り感でお飲みいただくことをおすすめします。
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