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モレ・サン・ドニ
かの有名なドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC)で経験を積んだアンリ・オーディフレッド氏が設立したドメーヌ。こちらは、平均樹齢約50年の古樹のブドウから造られる1本です。ピュアで華やかなアロマと果実による旨味がしっかりと感じられる、洗練された味わいをお愉しみいただけます。
ギプスコイパー・シュペートブルグンダー
高品質なシュペートブルグンダーが生み出されているバーデンで、近年注目を集めている家族経営のワイナリー。こちらは、平均樹齢30年のブドウを使用した1本です。豊かなアロマにシルキーな口当たりが魅力。ギプスコイパーという土壌の特性が豊かに表現された、ミネラル感溢れる味わいをお愉しみいただけます。
シャサーニュ・モンラッシェ【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは近年注目を集める兄弟が手掛ける、村名キュヴェ。丁寧に造られたブドウの旨味を堪能出来る、お値打ちの1本です。
サングレ・デ・トロ オリジナル
トーレスは"キング・オブ・スペイン"と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門です。こちらは、付属している牡牛のマスコットがトレードマークの、デイリーワインに最適な定番赤ワイン。スペイン原産のガルナッチャとカリニェナのブレンドで生まれる味わいはバランスの良い仕上がりで、様々なお料理に合わせやすいコスパ抜群の1本です。
スリーライオン シラーズ
プランタジェネットは、英国からの移民であるトニー・スミス氏が英国王室に由来する名で1971年に設立された、西オーストラリアのワイナリーです。こちらのワインは、シラーズを100％使用した1本。冷涼な気候が特徴のグレート・サザンで育つブドウから生み出される、果実とスパイスをミックスした複雑なアロマが印象的です。親しみやすいワインに仕上がっており、お肉料理とのマリアージュをお愉しみいただけます。
キスヴィン 甲州 スパークリング
ワンチームで世界品質の日本ワインを造る、気鋭のワイナリー。こちらは、端正な泡立ちと柑橘系果実を思わせるフレッシュな飲み口を備えた、華やかなスパークリングワインです。穏やかでクリーミーな泡と滑らかな口当たりがお楽しみいただけます。余韻は可憐な甘味とほろ苦さが調和し長く続く1本です。
ポール・クルーバー・シャルドネ
南アフリカの注目産地、エルギンの家族経営の造り手、ポール・クルーバー。ワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン女史も「南アフリカの優秀なワイナリー」とコメントするなど、国際的に高く評価される造り手です。こちらはオークの風味を押さえた、フレッシュな風味が前面に出ているエレガントなスタイルのシャルドネ。DWWAにて南アフリカのシャルドネの1位にも輝いた味わいをぜひお楽しみください。
アントル・ドゥー・メール【コレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのボルドーは、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルをブレンドして仕立てる1本。食前酒をはじめ、シーフード、ハードチーズを合わせてお愉しみください。
ポール・クルーバー・シャルドネ
南アフリカの注目産地、エルギンの家族経営の造り手、ポール・クルーバー。ワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン女史も「南アフリカの優秀なワイナリー」とコメントするなど、国際的に高く評価される造り手です。こちらはオークの風味を押さえた、フレッシュな風味が前面に出ているエレガントなスタイルのシャルドネ。DWWAにて南アフリカのシャルドネの1位にも輝いた味わいをぜひお楽しみください。
ル・グラン・ロール【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、プロヴァンス地方の主要品種であるヴェルメンティーノ（ロール）を使用した1本。熟した果実味が魅力の、濃厚な味わいをお愉しみいただけます。
パララックス・グルナッシュ
ロバート・パーカー氏が「這いつくばってでもこのワインを探す価値がある。伝説的なワインになるだろう。」とまで評したカレスキー。こちらのパララックス・グルナッシュは単一畑のブドウで仕立てられた挑戦的な1本。バロッサで伝統的に造られてきたグルナッシュを、栽培・醸造という視座を変えることで新しい表現を試みています。
ポムロル【コレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。ソムリエやバイヤーが蔵元に直接出向いて試飲し、優れた樽のワインだけを買い付け、タイユヴァンのために瓶詰がされたワインが「コレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、ポムロルの生産者の中でも歴史の長い、シャトー・ボールガールが手掛ける1本。グラスから溢れる果実のアロマと繊細なタンニンをお愉しみいただけます。
プリヴァーダ [マグナムボトル]
日本で最も売れているアルゼンチンワインを手掛けるワイナリー。こちらは、リッチな質感と奥深い味わいが魅力の赤ワインです。アルゼンチンを代表する品種マルベックと国際品種をバランス良くブレンドされたボルドースタイルで、ラム肉やステーキなど、お肉との相性抜群の1本。お手頃な価格ながらも、ワインの有名評価誌で幾度となく90点以上を獲得しているハイコスパワインです。
マルタ島の塩（プレーン）
サヴィーナのフレーク海塩は、地中海に浮かぶマルタ島の美しい海で、昔ながらの製法で1年以上かけて造られる、ピラミッド型の結晶をした、サクサクとした食感の海塩です。こちらは、マルタブルーの容器に入ったブルーポット（プレーンタイプ）。サヴィーナ海塩の心地よい食感、味わいの深さをまず知るに相応しいアイテムです。料理の仕上げやステーキにつけるなど、お口の中でプチプチと弾ける食感を是非ご堪能下さい。
アメジスト・マリアージュ [ボックス付]
佐幸本店は、栽培が難しく世界的にも貴重な「日本山ぶどう」の栽培に注力、45年以上の歳月を費やし、一本一本丁寧に育てあげています。こちらのMARIAGE（マリアージュ）は山ぶどうと、カベルネ・ソーヴィニヨンを掛け合わせた稀少交配種「ヤマ・ソービニオン」100％のジュース。ピュアな果実味が、心地よく口内を覆います。際立って果実味と酸味のバランスに優れており、ジュースの域を超えた優美かつ至高の味わいと言っても過言ではないでしょう。
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ キュヴェ・2C
こちらはサン・トーバン村を代表するシャルドネの名手が、ネゴシアンスタイルで仕立てる1本。こちらのキュヴェは、一級畑のシュヌヴォットとシャン・ガンをアッサンブラージュして造られています。柑橘系などの豊かな果実味に、活き活きとしたミネラル感が広がる爽やかな味わいが魅力です。
ラ・マシーア・ピノ・ノワール・ドン・ミゲル・ヴィンヤード
スペインワイン界きっての名門がカリフォルニアで仕立てる新たな造り手。ラ・マシーアは単一畑のブドウのみを使用して造られるプレミアム・シリーズです。こちらのピノ・ノワールは畑から醸造、熟成に至るまで、どれをとっても非常に手間を掛けて行われており、そうして生み出されるワインは、高貴なアロマと完璧なバランスを備えています。
ラ・マシーア・ピノ・ノワール・ドン・ミゲル・ヴィンヤード
スペインワイン界きっての名門がカリフォルニアで仕立てる新たな造り手。ラ・マシーアは単一畑のブドウのみを使用して造られるプレミアム・シリーズです。こちらのピノ・ノワールは畑から醸造、熟成に至るまで、どれをとっても非常に手間を掛けて行われており、そうして生み出されるワインは、高貴なアロマと完璧なバランスを備えています。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ゴールド
ジル・ド・ラモアはニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置く造り手。ブルゴーニュの高級ワインを幅広く生産しています。こちらは、樹齢50〜55年の古樹のブドウを使って造るボジョレー・ヌーヴォー。キラリと輝くゴールドボトルはパーティーシーンに活躍すること間違いなし。クオリティはもちろん、ファッショナブルに楽しく新酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。
ベンチマーク・カベルネ・シラーズ
世界有数のワイン産地、南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの老舗のワイナリー。世界各国のコンクールで数多くの受賞実績を持つ、オーストラリアのトップ生産者のひとつです。こちらは、骨格のしっかりとしたワインを生むカベルネ・ソーヴィニヨンと濃密な果実味を持つシラーズをブレンドした赤ワイン。この2種が合わさることでお互いの良さを引き出します。ジャムを思わせる濃密な味わいやスパイスの風味、引き締まったタンニンが魅力の1本です。
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