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食品・飲料
シャトー・ラギオール オリーブ
「究極のソムリエナイフ」として開発されたシャトー・ラギオール。各部パーツには天然素材を多用するため、ひとつひとつに個性が生み出されます。こちらはナチュラルな木目が美しく、金属部分のマットな質感が特徴のオリーブ。使い込むごとに味わいが出るマイソムリエナイフを手に入れてはいかがでしょうか。
シャトー・ラギオール エボニー・ウッド
「究極のソムリエナイフ」として開発されたシャトー・ラギオール。各部パーツには天然素材を多用するため、ひとつひとつに個性が生み出されます。こちらは、渋い色合いのエボニー（黒檀）モデル。使い込むごとに味わいが出るマイソムリエナイフを手に入れてはいかがでしょうか。
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ブランショ・ドゥシュウ
ブリュノ・コランは、シャサーニュ・モンラッシェトップクラスの造り手、ミシェル・コラン氏の次男が営むドメーヌ。こちらのプルミエ・クリュ ブランショ・ドゥシュウは、偉大な特級畑2か所と道を挟んで隣り合った絶好の場所に位置しています。エレガントで魅力的な長い余韻がお愉しみください。
シャトー・アンジェリュス
アンジェリュスのワインのスタイルの現在の特徴は、サン・テミリオン随一の勇壮さ。2012年に行われたサン・テミリオンの格付け見直しの際に、見事第1特別級Aに昇格しましたが、現在は格付けより撤退しています。アンジェリュスはオーゾンヌ、シュヴァル・ブランよりも安定していると称えられる品質の高さが持ち味。しなやかでふくよかな果実味がある、凝縮した深い味わいをお愉しみいただけます。
リースリング・グラン・クリュ・ソンメルベルグ Ｅ
アルベール・ボクスレは、フランスを代表するワインガイド『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』にて３ツ星を獲得しているアルザスの若手生産者です。ソンメルベルグは標高が高く、最大斜度45度の急斜面のグラン・クリュ。極めて日当たりが良く、ブドウが良く熟す一方、花崗岩土壌によるフレッシュさがバランスを取り、厚みがありながらもドライですっきとした味わいが魅力です。
マスカット・ベーリーA 樽貯蔵 紅
サドヤは、大正6年に日本ワイン発祥の地である山梨県の甲府市に設立された老舗ワイナリー。こちらは2016年のデキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ（DWWA）にて銀賞を受賞したキュヴェです。マスカット・ベーリーAを使用したワインの中でも、世界的なワインコンクールで初めて受賞したという快挙を成し遂げています。ハーブの風味を帯びた豊かな果実味と上品な酸、熟成による滋味深い味わいをお愉しみいただける1本です。
モンラッシェ グラン・クリュ
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの錚々たるグラン・クリュ、プルミエ・クリュを中心に、25ものアペラシオンを手掛ける老舗ドメーヌ。こちらは、そんなジャック・プリウールがモンラッシェに所有する、0.59haの区画で育つブドウで仕立てられる1本です。濃厚な香りが溢れ、複雑かつ非常に深い奥行きを感じさせる味わいが魅力。素晴らしいテロワールが見事に表現された逸品です。
マルサネ・ブラン【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらは、マルサネに位置する僅か0.5haの畑のシャルドネを主に仕立てる1本。熟した果実味にシャープな酸味がアクセントとなった魅力的な1本です。
ラ・サンコント・サンコント (50 /50) コート・デュ・ブリアン
ブルゴーニュ屈指の名手として知られる、アンヌ・グロ女史とその夫であるドメーヌ・トロ・ボーのジャン・ポール・トロ氏が南フランスで新たに手掛けるワイナリー。こちらは、3つのブドウ品種をブレンドした1本です。夫婦2人の力を合わせて造ったこと、ワインを飲む際に誰かと共有してほしいという思いを込めて「50/50」と名付けられています。みずみずしい果実味と上品なフィニッシュが魅力です。
レベルス・デ・バテア・レッド
"キング・オブ・スペイン"と呼ばれ、「世界で最も称賛されるワインブランド」にも選ばれた名門トーレス。こちらは、D.O.テラ・アルタでワイン造りを営むブドウ農家と、過酷な環境で育つガルナッチャへ敬意を表して造られた赤ワイン。フレッシュな果実のアロマ、フルーティーな味わいがお肉料理や熟成したチーズにぴったりと寄り添う1本です。
アルパ・ソルシ
ワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した、イル・ボッロの卓越したセンスを受け継ぐシリーズ。ちょっとした手土産やプチ贅沢な休日のひとときに、シャンパーニュ製法ならではのきめ細やかな泡立ちが愉しめるスパークリングワインはいかがでしょうか。ワンランク上の日常を演出してくれる1本です。
ルイ・ロデレール・カルト・ブランシュ [ボックス付]
設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。こちらは40もの異なる区画から集められた三種類のブドウをブレンドされ造られるカルト・ブランシュです。甘く芳しい味わいとクリーミーで複雑かつ繊細な味わいをお愉しみいただけます。
レア・シャンパーニュ レア [ボックス付]
レア・シャンパーニュは、パイパー・エドシックから独立したシャンパーニュ・ブランド。フランス王妃マリー・アントワネットに献上されたこともある、格式高い老舗メゾンです。こちらは1976年のリリースから過去数回しか販売されていない、まさに「レア」なヴィンテージ・シャンパーニュ。無限の可能性を秘めた、エレガントなスタイルをお楽しみいただけます。
ルイ・ロデレール・カルト・ブランシュ [ボックス付]
設立以来、一貫して家族経営を続け、世界最高峰のシャンパーニュ・メゾンと名高いルイ・ロデレール。こちらは40もの異なる区画から集められた三種類のブドウをブレンドされ造られるカルト・ブランシュです。甘く芳しい味わいとクリーミーで複雑かつ繊細な味わいをお愉しみいただけます。
シャトー・オー・グラン・パリ
オー･グラン･パリは、自然なブドウ造りを重視しており、リュット・レゾネ（減農薬法）やグリーンハーヴェストを実施するなど、自然や恵まれたテロワールを最大限に活かす造り手です。彼らの手掛けるこちらのワインはブドウが本来持つピュアな果実味を損なうことなく表現されています。程よいタンニンと豊かな果実味が調和した、エレガントな味わいをお愉しみいただけます。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール アン・リュトゥニエール
ブノワ・シュヴァリエは2018年にヴォーヌ・ロマネ村に設立された新進気鋭のドメーヌ。2021年にはブルゴーニュ地方の「ヤング・タレント・トロフィー」を受賞した注目生産者です。こちらは彼らのスタイルをお手頃にお楽しみいただけるAC.ブルゴーニュ。平均樹齢50年、収量を約35hl/haに制限するなど、贅沢な造りが特徴です。果房は100%除梗して醸造。非常に親しみやすい味わいで、家庭料理や友人との食事会に理想的なワインに仕上がっています。
エルマール・マセラシオン・アルバリーニョ
近年日本ワインラヴァーを中心に大きな注目を集める新しい産地、「新潟ワインコースト」。中でも白ブドウ品種のアルバリーニョのワインが知られていますが、新潟産アルバリーニョのパイオニアがフェルミエです。こちらは自社畑のアルバリーニョから造られるキュヴェ。野生酵母で果皮ごと醸し発酵後、オーク樽で熟成させたオレンジワインです。お料理との組み合わせも幅広くお愉しみいただけます。
ニュイ・サン・ジョルジュ
かつてはルロワなどにもそのワインを供給してきた名門。こちらは、ヴォーヌ・ロマネの堺、絶好のロケーションに位置するオー・バ・ド・コンブという畑のブドウがブレンドされています。芳醇なアロマに、力強いながらもヴォーヌを思わせるしなやかさも併せ持った味わいが魅力です。奥深く長い余韻をお愉しみいただけます。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール アン・リュトゥニエール
ブノワ・シュヴァリエは2018年にヴォーヌ・ロマネ村に設立された新進気鋭のドメーヌ。2021年にはブルゴーニュ地方の「ヤング・タレント・トロフィー」を受賞した注目生産者です。こちらは彼らのスタイルをお手頃にお楽しみいただけるAC.ブルゴーニュ。平均樹齢50年、収量を約35hl/haに制限するなど、贅沢な造りが特徴です。果房は100%除梗して醸造。非常に親しみやすい味わいで、家庭料理や友人との食事会に理想的なワインに仕上がっています。
マルグリット・ギュイヨ キュヴェ・デジール ブラン・ド・ノワール
星付きレストランにもオンリストされる若手シャンパーニュ・メゾン。彼らが手掛けるキュヴェのエチケットには、そのキュヴェ毎にイメージされた色のマーガレットの花がデザインされています。こちらはピノ・ムニエを100％使用して造られたブラン・ド・ノワールです。華やかなアロマとふくよかな果実味が魅力。アペリティフとして、様々な料理と一緒にお楽しみいただけます。
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