◎ アマゾン でさがす -- エノテカ ENOTECA
ショップ別
◎
食品・飲料
シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ
デキャンタにて白ワイン生産者第1位に挙げられる最高峰の造り手ドメーヌ・ルフレーヴ。そんな彼らが始めた、買いブドウでワインを仕立てるネゴシアン、ルフレーヴ・アソシエは、ドメーヌでは造らない赤ワインも手掛けることが特徴です。こちらの特級畑は果実味と柔らかさに心惹かれる、愉しみ溢れるスタイルに仕上がっています。
シャルドネ ウエスト・ソノマ・コースト
ソノマ・コーストで最も冷涼なエリアて?非常に優れた品質のワインを生み出す造り手。こちらは、新たにAVA認定を受けたウェスト・ソノマ・コーストの自社畑で栽培されたブドウを95%使用した1本です。滑らかな口当たりと生き生きとした果実味が魅力のスタイルに仕上がっています。
ビュルグ
現代アルザスワインのトップクラスに君臨する、信念と革新の生産者、マルセル・ダイス。こちらはアルザスで使用される13の伝統品種全てが使用されたキュヴェ。ビュルグは、マルセル・ダイスが「プルミエ・クリュ」に値するとそのポテンシャル高く評価する畑の1つです。造られるワインは複雑性やミネラル感に長け、熟成ポテンシャルにも優れています。
シャルドネ
信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリー。こちらは、日本を代表するシャルドネの産地である高山村内で収穫されたシャルドネを使用した白ワインです。純粋な果実味に、樽由来のクリーミーな風味が調和した1本。あの人気漫画「マリアージュ〜神の雫 最終章〜」にて、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されたことでも有名です。
ボランジェ PN AYC 18 [ボックス付]
1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。こちらは、一族が厳格に守り続ける伝統製法へのこだわりはそのままに、ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワール100%で仕立てられたキュヴェです。高い熟度の果実味とキレのある酸味が調和した、非常に濃縮感のある1本。ベースとなる2018年の個性とテロワールの特徴が表現されています。
アル・カザール
ラッロは1860年創業のシチリアのワイナリーで、手掛けるワインがヴィニ・ディ・イタリア2014年版〜2021年版まで8年連続で最高評価を獲得した、注目の生産者です。こちらはその2021年版にて最高評価を獲得したキュヴェで、ジビッボというアロマティックなブドウが使用されています。花や桃、アーモンドと多層的なアロマが特徴で、丸みと上品さを備えた、エレガントな1本です。
テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン [ボックス付]
テタンジェは数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも、グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中するコート・デ・ブランのブドウを多く使用している生産者の一つです。こちらは並外れた品質に達した優良年のシャルドネのみを使ったメゾンの最高傑作として知られています。10年近い熟成から生まれる完璧なフィネス、繊細さと複雑さに満ちた1本です。
シャルドネ ウエスト・ソノマ・コースト
ソノマ・コーストで最も冷涼なエリアて?非常に優れた品質のワインを生み出す造り手。こちらは、新たにAVA認定を受けたウェスト・ソノマ・コーストの自社畑で栽培されたブドウを95%使用した1本です。滑らかな口当たりと生き生きとした果実味が魅力のスタイルに仕上がっています。
シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ
デキャンタにて白ワイン生産者第1位に挙げられる最高峰の造り手ドメーヌ・ルフレーヴ。そんな彼らが始めた、買いブドウでワインを仕立てるネゴシアン、ルフレーヴ・アソシエは、ドメーヌでは造らない赤ワインも手掛けることが特徴です。こちらの特級畑は果実味と柔らかさに心惹かれる、愉しみ溢れるスタイルに仕上がっています。
ジュヴレ・シャンベルタン オストレア【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史ある3つ星レストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。こちらのワインは、ジュヴレ・シャンベルタンのトップ生産者の一人、ルイ・トラペが手掛けています。ジュヴレ・シャンベルタンらしい荘厳な雰囲気を纏った逸品です。
オー・メドック・ド・モンブリゾン
シャトー・モンブリゾンは、マルゴーアペラシオンを名乗ることのできる周辺の4つの村の一つ、アルザック村に位置しています。1980年代に畑や生産施設の改良を行ってことにより、評価を一気に高めたシャトーです。こちらは、彼らがオー・メドック地区に所有している畑から生み出される1本。若い内はしっかりとした果実味にストラクチャーを味わえ、熟成をさせることでハーブやキノコを思わせる複雑味を帯びた風味を愉しむことができます。
シャトー・クロ・マルサレット
多くの有名シャトーを手掛けるナイペルグ伯爵。手掛けるワインにはナイペルグ伯爵紋章を掲げ、一目で彼のワインと分かるデザインが施されています。メルロの個性とテロワールのポテンシャルを引き出す造りが特徴です。こちらのワインは、コルクを抜いた瞬間から愉しめ、時間を経るごとに豊かさや奥深さが増す1本に仕上がっています。
コトー・ブルギニョン
ブノワ・シュヴァリエは2018年にヴォーヌ・ロマネ村に設立された新進気鋭のドメーヌ。2021年にはブルゴーニュ地方の「ヤング・タレント・トロフィー」を受賞した注目生産者です。こちらは平均樹齢70年を超えた貴重なブドウのみを使用して造られる1本。ガメイとピノ・ノワールの個性が見事に折り重なった、凝縮した甘やかな風味と旨味が魅力です。生産者が「友人や家族との歓談のために造った」と語る、明るくチャーミングなスタイルに仕上がっています。
季節限定チーズ さくら【2月お届け】
今年も「さくらチーズ」の季節到来！世界に誇る酪農王国、北海道産の上質な牛乳で仕立てたチーズに桜の花の塩漬けと桜葉をあしらった春の香り漂う逸品です。今年も早期完売必至につき、年に1度の貴重な機会を是非お買い逃しなく！
エノテカ オリジナルワインバッグ 1本用
ワイン専門店「エノテカ」だからこそ完成した高機能ワインバッグ。あらゆる形状のボトルに対応していることはもちろん、優れた耐久性、強力な保冷力を兼ね備えたワインラヴァ―の皆様にこそお持ちいただきたいワイン専用バッグです。こちらは横幅の広いブルゴーニュ型や背の高いドイツ型もすっぽりと収まる1本用。ぜひ普段使いにご利用ください。
アルマセニスタ フィノ・デル・プエルト 1/143
エミリオ・ルスタウは酒精強化ワインメーカーの最優秀賞を7年連続で受賞する名門中の名門。こちらは小規模な蔵を持つ個人生産者の造るシェリーをブレンドせずに瓶詰するシリーズです。こちらのフィノはピリッとした繊細で辛口な味わいで、おつまみと共に食前酒、魚介やカキと合わせる食中酒としてお楽しみください。
エノテカ オリジナルワインバッグ 1本用
ワイン専門店「エノテカ」だからこそ完成した高機能ワインバッグ。あらゆる形状のボトルに対応していることはもちろん、優れた耐久性、強力な保冷力を兼ね備えたワインラヴァ―の皆様にこそお持ちいただきたいワイン専用バッグです。こちらは横幅の広いブルゴーニュ型や背の高いドイツ型もすっぽりと収まる1本用。ぜひ普段使いにご利用ください。
ボジョレー [メゾン・ルロワ]
ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクション、メゾン・ルロワ。ボジョレー地方は砂質や花崗岩の土壌で温暖な気候からブドウは非常に良く成熟します。あのルロワのエッセンスを手軽に愉しめる、お手土産やちょっとした贈り物にもぴったりな1本です。
ムルソー
ワインをカーヴでゆっくりと熟成させ、飲み頃に合わせてリリースしているロベール・アンポー・エ・フィス。こちらのキュヴェは彼らの本拠地であるムルソーのシャルドネを使用して造られた1本です。アロマティックで、ふくよかかかつ複雑な味わいをお愉しみいただけます。
シャトーヌフ・デュ・パプ シャトー・ド・ボーカステル・ブラン
シャトーヌフ・デュ・パプの生産者として最高評価を受けるシャトー・ド・ボーカステル。こちらは、ルーサンヌを主体に複数の白ブドウをブレンドして造る稀少な白ワインです。古樹ブドウの旨味と土壌由来のミネラル感が際立つ、豊かでパワフルな味わい。5代目のマーク・ペラン氏曰く、2〜3年内に空けてフレッシュさ楽しむか、10年以上寝かせて完全に開いたブーケを味わうのがおススメです。
◎ アマゾる！ ステーションで さがす --
食品・飲料
下の入力欄が文字化けなどしてる場合、エノテカ ENOTECA などキーワードを直接 入力してみてください
/
END OF PAGE
