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山形県 寿虎屋酒造 純米大吟醸生酒 蔵人秘蔵 ７２０ｍｌ
【寿虎屋酒造】創業は江戸時代の享保年間。豊かな自然に恵まれた紅花の里、高瀬で誕生した「寿虎屋酒造」は、酒造りひと筋に３００年の歴史を持つ老舗酒蔵です。黄金色に輝く酒造に適した米を、清冽な蔵王山系の伏流水で丹念に仕込み。一流の杜氏や蔵人たちが、愛情を込めて至福の一杯を造りあげます。伝統を守りつつ、近代酒造技術も駆使。その評価は国内にとどまらず、海外のコンペティションでも数々の賞を受賞しています。今、世界で注目を集めるSAKEを代表する一品を生み出す酒造です。冬期の寒しぼりの期間に限定して生産する、「無濾過の槽前の原酒」を直接瓶詰した「蔵人秘蔵」の一本。「幻の酒米」といわれる雄町米を48％まで磨き上げて使用。日光を極力遮断したマイナスの気温の中、搾りをかけて「中取り」のみを瓶詰めしています。華やかな香りと上品な甘さ、フルーティな香りが高貴な印象です。「日本の極み」TOPへ＃お早め便
山形県 寿虎屋酒造 純米大吟醸生酒 蔵人秘蔵 ７２０ｍｌ
【寿虎屋酒造】創業は江戸時代の享保年間。豊かな自然に恵まれた紅花の里、高瀬で誕生した「寿虎屋酒造」は、酒造りひと筋に３００年の歴史を持つ老舗酒蔵です。黄金色に輝く酒造に適した米を、清冽な蔵王山系の伏流水で丹念に仕込み。一流の杜氏や蔵人たちが、愛情を込めて至福の一杯を造りあげます。伝統を守りつつ、近代酒造技術も駆使。その評価は国内にとどまらず、海外のコンペティションでも数々の賞を受賞しています。今、世界で注目を集めるSAKEを代表する一品を生み出す酒造です。冬期の寒しぼりの期間に限定して生産する、「無濾過の槽前の原酒」を直接瓶詰した「蔵人秘蔵」の一本。「幻の酒米」といわれる雄町米を48％まで磨き上げて使用。日光を極力遮断したマイナスの気温の中、搾りをかけて「中取り」のみを瓶詰めしています。華やかな香りと上品な甘さ、フルーティな香りが高貴な印象です。「日本の極み」TOPへ
十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 詰合せ
美食の国ハンガリーで"食べられる国宝"に認定されている「マンガリッツァ豚」。一時 は絶滅の危機に瀕した希少な豚です。『丸勝』はアジアで初めて生体輸入し、十勝の地で繁殖、飼育に成功しました。血統を守り、動物性の単味飼料や添加物を一切使用しないオリジナル飼料を与え、広々とした放牧地で育てられる「マンガリッツァ豚」はクセがなく、口どけの良い脂身、発色がよく濃厚な味わいの赤味が特徴。１年以上肥育され熟成した味わいをご堪能ください。 ロースしゃぶしゃぶ用：赤身肉の旨みと脂の甘みをバランスよく味わえる部位、ロース肉をしゃぶしゃぶ用のスライスにしました。付属のデボラ湖塩をお湯に溶かしてスープにして、良質な肉の繊細な味わいを存分にお楽しみください。 ウインナーソーセージ：融点の低いマンガリッツァ豚の脂肪をほどよく加えたジューシーなソーセージです。やわらかな食感と肉の奥深い旨みを感じることができます。フライパンにソーセージがかぶるくらいの水を張り、お湯で２～３分茹でたあとに水を捨て、焼き目が付くくらい焼いてお召し上がりください。 ビアシンケン：ビアシンケンとは、ドイツ語で?ビールが飲みたくなるソーセージ〟という意味。角切りモモ肉を混ぜ込んだソーセージです。噛み締めると、口の中でソーセージとハムの食感と味わいが混然一体となって押し寄せてきます。そのままでもお召しあがりいただけますが、サっと炙ってもまた違った味わいをお楽しみいただけます。「日本の極み」TOPへ
［東京・新宿／愛知・名古屋／大阪・梅田／福岡・博多］ビチェリン ランチペア
1763年創業、イタリア・ピエモンテ州の州都トリノで最古のカフェ〈ビチェリン〉。かつては哲学者ニーチェ、文豪ヘミングウェイ、アレクサンドル・デュマ・ペールなども通い詰め、作曲家のプッチーニは、オペラ「ラ・ボエーム」に、ここをモデルとしたカフェの場面を描いたとされる、まさに伝説のカフェです。ご用意したのは、選べるメインを含むランチコースに、お土産まで付いた充実のランチプラン。新宿・名古屋・梅田・博多のいずれかの店舗にてご利用いただけます。■住所／〈新宿店〉東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 髙島屋タイムズスクエア3F〈名古屋店〉愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア2F〈梅田店〉大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ4F〈博多店〉福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急5F■Webサイト／https://www.bicerin.co.jp/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※時期によりご利用いただけない場合がございます。※表記4店舗から1店舗お選びいただけます。※ご利用時間・定休日等はビチェリンホームページでご確認ください。※写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。【新型コロナウイルスによる影響について】新型コロナウイルス感染拡大に伴い、該当地域内また全域の施設の営業内容が一時的に変更・休止となり、カタログ・ご招待カードに掲載されている営業時間と異なる場合がございます。最新情報につきましては、店舗のＷｅｂサイトまたは直接ご確認くださいますようお願い申し上げます。
【母の日＆父の日ギフトセット】〈母の日〉カタログギフト 婦人画報×リンベル 百花（ひゃっか）コース＆〈父の日〉カタログギフト サライの贈り物 白金（しろかね）コース
【カタログギフト 婦人画報×リンベル 百花（ひゃっか）コース】婦人画報の目利きで厳選されたおいしいスイーツや惣菜、日本の伝統を継承する生活具の数々を、美しいビジュアルとともにまとめてギフトにした「婦人画報のカタログギフト」。日頃の感謝の想いを込めた母の日のギフトとして人気の一冊です。デジタルカタログはこちら＞＞【カタログギフト サライの贈り物 白金（しろかね）コース】1989年の創刊以来、選りすぐりの名品、旬の美味、上質なサービスを誌面で紹介してきた『サライ』とカタログギフトのパイオニア『リンベル』のコラボレーションで誕生した『サライの贈り物』。 『サライの贈り物』は、ロングセラーや職人の手業が生きるモノ、歴史や伝統が息づく美味、さらに大人にふさわしい心地良いサービスなどを吟味・厳選して掲載したカタログギフトです。読み物としても楽しめる父の日のギフトにぴったりの一冊です。デジタルカタログはこちら＞＞※この商品は母の日＆父の日ギフト専用の商品です。ご購入手続きの際は、以下の項目をご選択・ご確認ください。〈Step1 お客さま情報入力〉・ご用途は「御礼」をお選びください。〈Step2 ギフト仕様設定〉・こちらの商品は母の日および父の日専用のラッピング（メッセージカード付）にてお届けします。
【岐阜県山県市】ながらういろ 長良ういろ詰合せ
風光明媚な長良川の四季を映しだすような、美しく上品な岐阜・長良川の伝統の和菓子「ながらういろ」。もちっと歯ごたえのある独特の食感と、城下で育まれたお菓子らしい上品な味わいを人気の6種類でご賞味ください。溯ること室町時代、中国から日本に帰化した元の国の「礼部員外郎職（れいぶいんがいろう）」という役職にあった官僚、陳氏の名が由来とされている「ういろう」。陳がその役職名の一部を取って陳外郎と名のり、後に唐の読み方で外郎を「ういろう」と呼んだのが語源で、外郎家がこのお菓子を日本に伝え、全国に広まったという説もありますが、歌舞伎で有名な「外郎売」では薬の名前とされていて、後に黒砂糖を使って作ったこのお菓子が、その薬のような褐色だったからという説もあります。今回ご紹介するのは、長良川の鵜飼のおみやげとしても有名な銘菓「ながらういろ」です。米粉と砂糖を主原料につくられるういろは、手に取るとずっしりとした重さがあり、もちっとしながらも歯ごたえを感じる独特の食感。あっさりとした甘みで食べ飽きないおいしさです。定番の「しろ」「さくら」「抹茶」「あずき」の4種類は人気の「ひとくちういろ」で。栗を贅沢に使った自信作「栗むし」と､沖縄県産黒砂糖を使ったコク深い味わいの「黒糖」は棹菓子での詰め合わせです。長良川の四季を思わせるような美しい彩りと上品な風味が、日本茶のお供にはもちろんコーヒーや紅茶ともおいしくいただけます。私がおすすめします甘すぎず素朴な味わいで、昔から大好きな懐かしいお菓子です。特に「ひとくちういろ」は、いろんな味が食べきりサイズで楽しめて、彩りもきれいなのでおみやげにもぴったり。「栗むしういろ」はこしあんベースで上品な味わいです。ういろうは名古屋をはじめ全国各地で作られていますが岐阜の「長良ういろ」も、もちもちでおいしいですよ。ぜひ召しあがってみてください。紹介者 JAL客室乗務員 山上結衣愛知県の北西部、名古屋市と岐阜市の中間にある尾張地方一宮市出身です。美味しいものを食べることが大好きで、おうち時間が増えた今は、簡単に美味しく作れるレシピを探して料理しています。ソムリエ資格を取得したので、勉強のために国内や海外のさまざまなワイナリーを訪れてみたいなと思っています。＞ ふるさとの大切にしたい逸品
【栃木県那須塩原市】チーズガーデン しらさぎチーズケーキ
栃木県那須高原の美しい自然の中にある、チーズ専門のファクトリーショップ＆カフェガーデン＜那須チーズガーデン＞を運営する＜庫や＞。美しい敷地の中にあるガーデンショップでは、世界中のチーズを使った数々のケーキやオリジナルスイーツを販売しており、那須を訪れる人々を魅了しています。こちらは＜那須チーズガーデン＞を代表する人気商品のチーズケーキ「しらさぎ」。その真っ白な佇まいと、＜那須チーズガーデン＞に併設するカフェレストラン「しらさぎ邸」にちなみ、名付けられました。メープルとヘーゼルナッツの香ばしい風味と、全粒粉のサクサクの食感が効いた土台。そこに重ねるのは、低温でじっくりと焼き上げたなめらかな口当たりのベイクド生地。トップには真っ白なサワークリームを贅沢にまとわせました。その３層からなるチーズケーキ「しらさぎ」は見た目も美しく、濃厚でありながら口どけは軽く、ブレンドした数種類のチーズの味わいを存分に楽しめます。バニラビーンズの華やかな香りもプレミアム感をプラス。とろけるような舌触りと、リッチで奥深い味わいが際立つ至福のおいしさです。チーズケーキを長年手がけてきたチーズガーデンが、「最高のチーズケーキ」をテーマに開発した特別なケーキ。記念日やお祝いの席など特別なひとときにもぴったりの逸品。ご家族の特別な日に、また大切な方へのお祝いや贈り物として、プレミアムな気持ちも伝わる、とっておきのひと品です。私がおすすめします＜那須チーズガーデン＞は、今や那須観光に来た人が、必ず立ち寄る名所のようになっている人気スポットです。こちらの看板商品でもある「しらさぎ」チーズケーキは、世界中から集めた良質なクリームチーズをブレンドした、奥深い味わいが際立つ逸品。数種類のチーズのまろやかでコクのある風味と、サワークリームの酸味が絶妙にマリアージュしています。シンプルにそのままいただいてもおいしいですが、好みで季節のフルーツを添えてアレンジしても。パッケージにも気品があり、お祝い事のプレゼントや手土産としても最適。自信を持っておすすめできる一品です。紹介者 JAL客室乗務員 田原 あゆみ栃木県宇都宮市で生まれ育ちました。栃木県内には、日光東照宮などの世界遺産や自然豊かなリゾート地や、美味しい名産品もたくさんあり、心もお腹も満たされる、知れば知るほど魅力の溢れるところです。私は動物園内での宿泊体験をしたことがあるくらい、動物が大好きです。陸の生物も海の生物も空の生物も好きですが、最近のお気に入りは那須で誕生したスナネコです。天使のような愛らしさに思わず笑顔になってしまいます。次の帰省時には会いに行こうと計画中です。＞ ふるさとの大切にしたい逸品
［神奈川・横浜］上海料理 状元樓 ランチ／ディナーペア
異国情緒溢れる食と文化の街、横浜中華街。その中に風格のあるたたずまいを見せる〈上海料理状元樓（じょうげんろう）〉は、1955年に創業しました。フランス租界時代の邸宅をモチーフにした店内は、西洋の華やかな生活様式と中国の伝統文化が混在する「老上海（オールドシャンハイ）」のノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。自慢のフカヒレの煮込みは、鶏ガラと豚骨を8 時間掛けて煮込んだ濃厚な白湯スープと、さっぱりとした清湯スープをブレンドし、とろけるような味わい。伝統とモダンの競演をお楽しみください。■住所／神奈川県横浜市中区山下町191 中華街大通り■ご利用時間／月～木・日 11：30～22：00〈LO〉 金・土・祝前日 11：30～22：30〈LO〉■定休日／無休■アクセス／みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩約3分、ＪＲ石川町駅から徒歩約8分■Webサイト／http://www.jogen.co.jp/jgr yokohama/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※時期によりご利用いただけない場合がございます。※季節や仕入状況により内容が変わります。※ランチタイムでもディナータイムでもご利用いただけます。※写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。【新型コロナウイルスによる影響について】新型コロナウイルス感染拡大に伴い、該当地域内また全域の施設の営業内容が一時的に変更・休止となり、カタログ・ご招待カードに掲載されている営業時間と異なる場合がございます。最新情報につきましては、店舗のＷｅｂサイトまたは直接ご確認くださいますようお願い申し上げます。
【京都府南区】京・東寺 うね乃 おだしのパックじん３種セット
京都、東寺の西門通りに店を構える無添加天然だしの専門店＜うね乃＞は、創業明治36年（1903年）の老舗。乾物商から始まり、今では京都のだし専門店「おだしのうね乃」として知られ、＜うね乃＞のつくる天然だしは、多くの有名神社仏閣の御用達品にもなっています。鰹、昆布などの原材料を、鹿児島や北海道など、顔の見える生産者から直接調達し、手間暇かけた古式製法によって作られる＜うね乃＞の天然だし。国内一貫生産、産地から選りすぐり、すべて無添加です。その深みがあり繊細なやさしい味わいは、お料理を一層おいしく引き立ててくれます。そんな＜うね乃＞の本格だしを、初心者からプロの方までコツいらずで簡単にとれるのが、こちらの商品「おだしのパックじん」です。「黄」は鰹節と昆布の万能京風おだし。さばといわしの濃厚おだし「赤」は、麺類や汁物に最適。大豆や昆布、野菜など100％植物性のやさしい野菜だし「緑」は、ブイヨンとして、また味噌汁にも好相性。この3種類を使い分けると、自宅でも本格的なプロの味が再現できます。独特の削り技術で数種の素材をブレンドしているので、ひと袋7gと少量でも約500ccの本格的なだしがとれます。さらに、素材ごとに粒子の大きさを変えることで、短時間でもいちばんおいしいおだしが出るように細やかに調整。「赤」と「黄」は5分、「緑」は7～10分煮るだけで、アクの心配もいりません。いつも安定したおいしいおだしを、手軽に楽しめます。ご自宅用はもちろん、化粧箱に入った素敵な包装のギフト仕様なので、お世話になった方や、ご友人への気の利いた贈り物としても最適。心にも体にもやさしい、京都老舗だし屋の天然おだしは、どなたに贈っても喜ばれる逸品です。私がおすすめします世界遺産・東寺の近くにあるお店は2016年にリニューアルし、明るい店内でおだしの試飲などが楽しめると評判。京都市内にある、うね乃のおだしを使ったうどん家も大人気で、今話題のお店です。こちらのおだしパックを試してみますと、まずは、お鍋からたちこめる、おだしのいい香りに幸せな気持ちになります。３種類のおだしは、それぞれに個性があって、「黄」は煮物やお吸い物が京都らしく上品なお味に。「赤」は芳醇な香りとしっかりとした旨味で普段のお味噌汁がランクアップ。「緑」は野菜のみの優しい味わいで、いろいろなお料理を引き立ててくれます。使用後のパックの粉末もふりかけにするなど楽しめます。パッケージも赤・黄・緑の三色に、東寺のイラストが目印で、料理が楽しくなる印象です。料理好きの方はもちろん、料理ビギナーの方もこのおだしがあれば、腕が上がったと言われること間違いなし。ご自宅用にもギフトにも、自信を持っておすすめできる商品です。紹介者 JAL客室乗務員 家森 淳子お茶で有名な京都府宇治市の出身で、高校卒業までの18年間を京都で過ごしました。趣味はウォーキングで、街角での小さな発見を楽しみながら、体力づくりに努めています。甘いものには目がなく、旅先ではその土地の銘菓を購入して楽しんでいます。最近は大学時代に学んだフランス語を復習し、夢であるヨーロッパのスイーツを巡る旅を実現すべく準備しています。＞ ふるさとの大切にしたい逸品
［大阪・福島］ホテル阪神大阪 レディーススパ＆エステ テフ スパトリートメント１名
福島駅前で天然温泉が楽しめる「ホテル阪神大阪」内のレディーススパ＆エステ〈テフ〉。コラーゲンパックや泥パックなどで、お肌に艶をもたらすリフトアップエステか、お肌の回復力を促進するエイジングケアエステのいずれかひとつと、アロマオイルを使った全身のリンパトリートメント、そして自慢の天然温泉スパのご利用もセットした充実のプランです。■住所／大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神大阪6F■ご利用時間／スパ 10：00～23：00（最終受付22：00） エステ 11：00～21：00（最終受付19：30）■定休日／無休■アクセス／JR福島駅すぐ、阪神電車福島駅から徒歩約2分■Webサイト／https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hs/hanshin/contents/spa/tef/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※時期によりご利用いただけない場合がございます。※18 歳以上の女性の方のみご利用いただけます。※妊娠中、体調不良、生理中、刺青をされた方はご利用いただけません。※状況により営業時間等を変更する場合がございます。※写真はイメージです。予めご了承ください。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。【新型コロナウイルスによる影響について】新型コロナウイルス感染拡大に伴い、該当地域内また全域の施設の営業内容が一時的に変更・休止となり、カタログ・ご招待カードに掲載されている営業時間と異なる場合がございます。最新情報につきましては、店舗のＷｅｂサイトまたは直接ご確認くださいますようお願い申し上げます。
［大阪・福島］ホテル阪神大阪 レディーススパ＆エステ テフ スパトリートメント１名
福島駅前で天然温泉が楽しめる「ホテル阪神大阪」内のレディーススパ＆エステ〈テフ〉。コラーゲンパックや泥パックなどで、お肌に艶をもたらすリフトアップエステか、お肌の回復力を促進するエイジングケアエステのいずれかひとつと、アロマオイルを使った全身のリンパトリートメント、そして自慢の天然温泉スパのご利用もセットした充実のプランです。住所／大阪府大阪市福島区福島5-6 -16 ホテル阪神大阪 6Fご利用時間／スパ 10：00～23：00（最終受付22：00） エステ 11：00 ～21：00（最終受付19：30）定休日／無休アクセス／JR 福島駅すぐ、阪神電車福島駅から徒歩約2分Webサイト／https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hs/hanshin/contents/spa/tef/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※時期によりご利用いただけない場合がございます。※18 歳以上の女性の方のみご利用いただけます。※妊娠中、体調不良、生理中、刺青をされた方はご利用いただけません。※状況により営業時間等を変更する場合がございます。※写真はイメージです。予めご了承ください。
【広島県広島市】オイスターキッチン・マルイチ 牡蠣オイル漬け 大瓶２種セット
広島県安芸津（あきつ）町で明治30年(1897年)に魚問屋として創業した牡蠣専門店＜マルイチ商店＞から、牡蠣のおいしさを丸ごとオイルに閉じ込めた「牡蠣オイル漬け 2種」をご用意しました。＜マルイチ商店＞のある安芸津町の海は、注ぎ込む大きな河川が近くにないため、塩分濃度の高さが特長です。この塩分濃度の高い安芸津の海域で育った牡蠣は、 広島の他のエリアで育ったかきと比べると小ぶりながら、 身がしまって、味が濃く、美味しいと言われています。また、この海域は生食用海域に指定されていて、その確かな味わいや品質に定評があり、多くの人に愛されています。ご紹介する「牡蠣オイル漬け 大瓶2種」は、同社の大人気商品。安芸津産の生牡蠣を丁寧に選別し、白ワイン、オイスターソースなどを絡めて焼き上げ、ローリエと唐辛子と共に、オリーブオイルに漬け込んで作りました。オイルが牡蠣にしみ込み、牡蠣の旨みが凝縮されたおいしさです。バジルを加えて漬け込んだバジルオイル漬けは、フレッシュな香りも楽しめるさわやかな一品。牡蠣には白ワインと塩のみで味付けし、シンプルに素材の良さを活かしています。ワインとの相性が良いのはもちろん、パスタの具材やグラタンに入れるなど、お料理に加えるだけで豪華な一品の出来上がり。アレンジ次第でお子様からご年配の方まで楽しめます。豪華な冬の味覚を、ご家族でお楽しみください。私がおすすめしますカキが丸ごと瓶に浸かっている姿がもうおいしそう！ラベルのデザインもおしゃれで、そのままテーブルに出しても素敵です。小ぶりながら身がしまった安芸津産の牡蠣のプリプリ感や旨味がしっかり出ていて、本当に美味。浸けているオリーブオイルに旨味が移って、オイルも一緒にお料理に活用できるのもお得な感じです。このオイルで作るパスタはいつも好評で、牡蠣がなくなってもオイルだけでおいしいパスタが作れます。日本酒に合わせても和テイストで楽しめ、ワインに合わせればザ・イタリアンな食卓に。フレーバー違いで大瓶が２種の嬉しいセットは、長く色々ないただき方を楽しめますね。紹介者 JAL客室乗務員 吉田 桃子広島県広島市で生まれ、大学を卒業するまで広島で過ごしました。小学生の頃から10年ほどダンスを習っていたので、現在でも身体を動かすことが好きです。広島が大好きなのでよく帰省しています。広島の中でも、日本三景の一つでもある宮島がお気に入りの場所で、厳島神社にお詣りしたり、紅葉などの四季折々の宮島の景色を楽しんでいます。＞ ふるさとの大切にしたい逸品
【島根県松江市】平野缶詰 宍道湖産冷凍大和しじみ 特大粒２Ｌサイズ（殻高１６ｍｍ以上）
島根県にある宍道湖(しんじこ)は、日本海の海水と斐伊川(ひいかわ)の淡水が混ざり合う汽水湖で、日本有数のしじみの産地です。今回ご紹介するのは、この宍道湖の近くに店を構える＜平野缶詰＞からお届けする特大粒のしじみ。この湖で獲れるしじみは、日本固有種の大和しじみで、潮の干満や天候によって日々塩分濃度が変化するため、淡水のみで育つしじみより旨み成分が豊富でおいしいといわれています。お届けするのは『特大粒2L サイズ』で、獲れたてを砂抜きし、冷凍。500gづずつの使いやすい２パックになっています。プリプリでジューシィなしじみは汁物にしてもよし、酒蒸しやパスタにも主役級の素材となりますね。日本が誇る食材の格別な味わいをお楽しみください。私がおすすめします日本有数のブランドしじみである「宍道湖のしじみ」というと期待も高まるものですが、こちらの「大和しじみ」はその期待を裏切りません。普通のしじみの２倍近くの大きさがあり、見た目のインパクトも十分。身もぷっくりして、しじみ汁にしてお出汁が出た後の身にもしっかりと旨みが残っています。しじみは冷凍するとより旨み成分が増すそうなので、保存も含めて安心して楽しむことができますね。地元代表として、自信を持ってオススメしたいお品です。紹介者 JAL客室乗務員 田邊 早那子島根県松江市の出身で、高校卒業まで島根で過ごしました。島根の食材や調味料などが好きで、帰省した際には地元の料理を楽しんだり購入して自宅でも楽しんでいます。また、客室乗務員になってから食やお酒に興味を持ち、ウイスキーの知識を深めるためウイスキー検定を受験しました。今後はチーズやワインについても勉強し、知識を深めていきたいと思います。＞ ふるさとの大切にしたい逸品
青森りんごジュース １Ｌ×２本
津軽の大地の恵みをたっぷりと受けて育った完熟りんごをジュースにしました。青森県特別栽培農産物認証・エコファーマー福澤農園で育ったりんごだけを使用。農薬を通常の半分以下に抑え、化学肥料は使わず、自家製堆肥を使用して元気な土づくりに取り組んだ農園のりんごは、自然のままのおいしさ。水、砂糖、添加物は加えず、王林、ジョナゴールド、シナノゴールドをブレンドしました。甘酸っぱくて香りの良い、さわやかな天然果汁です。「日本の極み」TOPへ
大分県国東産 トマト（汐姫） １ｋｇ（お届けは２月１５日～５月２０日）
「奥松農園くにさき」は、温暖で自然豊かな大分県国東半島で、最新のハウス環境設備のもと一年を通してトマト栽培を行っている農園です。水やりを極限まで減らし、さらに塩水を投入してトマトに負荷をかけることで甘みが凝縮された汐姫トマト。身を守るために厚くなった皮も旨みたっぷりです。「日本の極み」TOPへ
［岐阜・下呂温泉］水明館 ペア宿泊
清流飛騨川に沿って建つ〈水明館〉は、昭和7 年創業の大型旅館。10,000余坪の敷地には、山水閣・飛泉閣・臨川閣と、離れの個室が並ぶ青嵐荘と4つの館があり、野趣あふれる野天風呂、展望風呂、古代ひのきを使った総ひのき風呂と、それぞれ趣あふれる３つの大浴場を擁します。天下の三名泉のひとつと言われる一世紀を超す歴史を持つ下呂温泉。若干硫黄泉を含むアルカリ性単純泉の湯はつるつるなめらかな肌ざわりで、誉れ高き名泉を実感します。■住所／岐阜県下呂市幸田1268■ご利用時間／チェックイン14：00 チェックアウト11：00■アクセス／JR下呂駅から送迎有り（要予約）、JR下呂駅から徒歩約5分、中央自動車道中津川I.C.より約1時間、東名高速道路・名神高速道路小牧I.C.より約2時間■Webサイト／https://www.suimeikan.co.jp/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※土曜、休前日、ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。※ご朝食のみのプランです。予めご了承ください。※写真の客室はイメージです。ご案内のお部屋とは異なる場合がございます。予めご了承ください。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。【新型コロナウイルスによる影響について】新型コロナウイルス感染拡大に伴い、該当地域内また全域の施設の営業内容が一時的に変更・休止となり、カタログ・ご招待カードに掲載されている営業時間と異なる場合がございます。最新情報につきましては、店舗のＷｅｂサイトまたは直接ご確認くださいますようお願い申し上げます。
［群馬・老神温泉］仙郷 ペア宿泊
その昔、傷ついた赤城山の神がこの地から湧いた湯で傷を癒やし、二荒山の神を追い返したことから「追い神」転じて「老神」と由来のある老神温泉。そんな山懐にたたずむほのかに香の薫る一軒宿〈仙郷〉の、専用露天風呂付のお部屋をご用意しました。アルカリ性単純硫黄温泉のなめらかな湯は、ひのき造りの内湯と開放感あふれる石造りの露天風呂でも楽しめます。地の食材をたっぷり使った和会席に、華やかなハーフボトルワインのサービス付です。■住所／群馬県沼田市利根町大楊2-1■ご利用時間／チェックイン14：00 チェックアウト11：00■アクセス／関越自動車道沼田I.C.より約25分、JR沼田駅・上毛高原駅から送迎有り（要予約）■Webサイト／https://www.senkyou.jp/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始、当館指定日はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。詳しくは施設に直接お問い合わせください。※チケットの有効期間は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期間を過ぎると無効になります。※写真の客室はイメージです。ご案内のお部屋とは異なる場合がございます。また、料理は季節によって内容が変わります。予めご了承ください。【新型コロナウイルスによる影響について】新型コロナウイルス感染拡大に伴い、該当地域内また全域の施設の営業内容が一時的に変更・休止となり、カタログ・ご招待カードに掲載されている営業時間と異なる場合がございます。最新情報につきましては、店舗のＷｅｂサイトまたは直接ご確認くださいますようお願い申し上げます。
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