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岩崎徹(農学)/馬産地80話 日高から見た日本競馬
日本競馬の誇るべき特徴は大衆競馬にあり、その特徴を生かした馬事文化・競馬文化が何よりも大切である。日高地方を中心とした競走馬生産と馬産地のしくみを、図表を多く用いてわかりやすく解説する。〈岩崎徹〉1943年横浜市生まれ。東北大学大学院博士課程修了。農学博士。札幌大学経済学部教授。中央畜産会等の専門委員・北海道地方競馬運営委員長を歴任。
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