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塩麹
麹 手づくりみそ、甘酒、塩麹 [本]
本 ISBN:9784140333020 真藤舞衣子／著 出版社:NHK出版 出版年月:2019年09月 サイズ:127P 18cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] コウジ テツテイ カツヨウ コウジ ノ チカラ デ オイシク ヘルシ- テズクリ ミソ アマザケ シオコウジ エヌエイチケ- マルトク マガジン プチ NHK／マルトク／マガジン／プチ NHKまる得マガジンプチ 登録日:2019/09/19 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
片山商店 新潟こしひかりの塩糀 260g 5個セット 米糀 塩麹 無添加
一度のお買い物で１万円以上お買い上げのお客様は送料・代引手数料無料になります！ 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
【ふるさと納税】【全5種類！ バラエティーお試しセット】 塩麹 しょうが?油 から揚げ 和風発酵ピザ 野菜餃子 各種1袋 計5袋
自慢のオリジナルから揚げ2種類、和風発酵ピザ2種類、手作り野菜餃子1種類がセットになった、お試しバラエティーセット！一度に5種類の味が楽しめる、欲張りなセットとなっております。ちょこっとお試ししたい方にオススメです。■塩?から揚げ：小麦粉を一切使用していないグルテンフリーのから揚げ。なので、アレルギー体質の方でもお召し上がりいただけます。柔らかい鶏肉の旨味と塩麹の甘味が絶妙なから揚げです。■しょうが醤油から揚げ：新潟ご当地ラーメン「しょうが?油ラーメン」からヒントを得て独自に改良した当店自慢のから揚げ。醤油の塩味で甘辛味に仕上げています。生姜の風味も効き一味二味もクセになるから揚げです。■手作り野菜餃子（北京餃子）：キャベツ・白菜・ニラ・長ネギ・ニンニク・生姜など野菜をふんだんに
こうじや里村 米こうじ 300g 3袋 麹水 糀水 乾燥 米麹 乾燥米麹 米糀 米こうじ コーセーフーズ こうじすい 手作り 甘酒 塩麹 麹漬 味噌
米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカーです。 本品はこうじ水や甘酒などを手軽に美味しくつくれるように開発された良質な乾燥米麹です。 国産米を100％使用。常温保存可能な300gの小分け包装です。 こうじ水（麹水・糀水）、甘麹、塩麹、醤油麹、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、 発酵食品を製造するときに使用できます。 国産米を使用した乾燥粒タイプなので賞味期限12ヶ月と保存性に優れ、 計量しやすく使いやすい米麹です(板状の米麹ではありません) 脱酸素材を使用し真空状態にしてありますので、常温での長期保存（製造日より12ヶ月）が可能です。 脱酸素材は、ご使用の際には取り出してお使いください。
【ふるさと納税】濃厚「甘えび塩?漬け」640g（80g×8パック）〈冷凍〉【海星】 エビ えび 海老 麹 塩麹 こうじ 味付け 味付 新鮮 ギフト
◇濃厚「甘えび塩?漬け」◇ 綺麗な海域で育った濃厚な味わいの新鮮な甘えびを、相性抜群の塩麹に漬けました。 甘えびの濃厚で深い味わい、後味の良い上品な甘みをお召し上がりください。 〈解凍後はそのままお召し上がりいただけます。〉 ご飯やパン、サラダのトッピングにもおすすめです。 【ここがポイント】 ・新鮮なまま急速冷凍するので、解凍したらそのまま生でお召し上がりいただけます。 ・カナダ、グリーンランドの綺麗な海で育った甘えびを使用しています。 ・使用している水は、十和田・八幡平国立公園のを水源 とした超軟水（硬度 20 以下） を使用しています。 ・白いご飯やガーリックブレットとの相性は抜群です。 ・普段の食事から、災害などの非常時にも役立ちます。 【塩?】 秋田県産の塩?をベースに、独自の味付けをし
【ふるさと納税】無地熨斗 ベーコン2種 スモーク 塩麹 300g×各1 食べ比べ ベーコン 厚切り 豚肉 ブロック ギフト 冷蔵 洞爺湖サミット
《無地熨斗対応》昔ながらの伝統的なドイツ製法で作った「農家のベーコン」と、日本の発酵調味料「塩麹」を使用した「農家の塩麹ベーコン」の2種セット！【農家のベーコン】洞爺湖サミットでも選ばれた本格派ベーコンです。ドイツ産岩塩を使用し、手作業で豚バラ肉を塩漬けした後表面に豚の血液たん白成分を塗ってからスモークし、乾燥させました。昔ながらのドイツ農家の製法を再現した、バルナバハム自慢のベーコンです。表面は特徴的な黒褐色で、深みのある味わい。1cm程の厚切りにし、軽く焼いてベーコンステーキに！ジューシーで柔らかい、絶妙な歯ごたえを楽しめます。2020年 ドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会で金賞を受賞2008年 北海道洞爺湖サミットで採用【農家の塩麹ベーコン】豚バラ肉の表面に自社で製造した塩麹を塗り、燻
選べる ３種の味 食べ比べ トンテキ 8枚セット 送料無料 豚肩ロース ステーキ 肉 塩麹 西京漬け 味噌 肉 母の日 父の日 新生活 ギフト 食
※北海道・沖縄は別途1000円送料が必要になります ●味付トンテキ内容量:厚切り 2枚入り（250ｇ)×4原材料：【塩麹】：豚肉（チリ産）、砂糖（国内製造）、食塩、米こうじ、醸造酢、糖類混合品（ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖）、みりん、清酒/酒精、加工でん粉、（一部に小麦を含む）※たれ製造工場では乳成分、卵、落花生を含む製品を生産しています 【西京漬】：豚肉（チリ産）、味噌、砂糖、醸造酢、還元水飴、本味醂、純米酒、食塩、寒天）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンC)、加工デンプン、着色料(クチナシ、カラメル）（原材料の一部に小麦を含む） 保存方法: 冷凍商品-18℃以下で保存 賞味期限:製造日より60日以内。解凍後2日以内。解凍後はナマモノなので、お早めにお召し上がりください。商品特徴:焼くだけ簡単！選べる3種の味トンテキ12時までのご注文で当日発送！（土日祝日を除く）
N‘ｓファクトリー 生姜真鯛 西京味噌 塩麹 生姜焼き 80g 3種×各4P 高知県宿毛湾 調理済み 味付き 魚 冷凍 惣菜
【内容量】・真鯛の西京漬け 80g・真鯛の塩糀漬け 80g・真鯛の生姜漬け 80g×各4P 合計12P【賞味期限】製造日より90日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください【保存方法】冷凍【お召上がり方】水揚げ後即座に、漬け込み、焼き上げまで行い、真空冷凍してありますので、ご家庭でそのままレンジで温めるだけ。キッチンも汚さず本格的な味を楽しめます。【栄養成分表示】〔西京味噌〕100gあたり エネルギー 160kcal たんぱく質 18.3ｇ 脂質 8.2ｇ 炭水化物 5.3ｇ 塩分相当量 1.0ｇ 推定値〔塩こうじ〕100gあたり エネルギー 145kcal たんぱく質 18.5ｇ 脂質 8.1ｇ 炭水化物 2.4g、食塩相当量 1.36g 推定値〔生姜焼き〕100gあたり エネルギー 150kcal たんぱく質 18.0ｇ 脂質 8.1ｇ 炭水化物 3.4ｇ 塩分相当量 0.8ｇ 推定値
ヨーグルトメーカー ブルーノ コンパクト 発酵メーカー 600ml 発酵 低温調理 少量 麹 塩麹 甘酒 ヨーグルト 水切り フルーツビネガー 牛
●味わいや香りを高めたり、体にやさしい様々なメリットがあるとされる発酵フードを手軽に愉しめます。●容器2個、水切りカップ、スプーンが付属しているので届いてすぐに始められます。●容器の容量は使い切りやすい600mlです。●本体はコンパクトながら、500mlの牛乳パックを丸ごと入れて使えます。●お湯を注げば低温調理もこなします。●塩麹、甘酒、ヨーグルトなど基本発酵レシピをベースとして毎日アレンジして発酵を愉しむことができます。●カラー：エクリュ / チャコールブラウンブルーノ ヨーグルトメーカー 600ml 発酵 低温調理 少量 麹 塩麹 甘酒 ヨーグルト 水切り 鶏ハム フルーツビネガー 牛乳パックが入る 温度設定 時間設定 手軽 簡単 美容 健康 シンプル キッチン家電 調理器具 おしゃれ BRUNO 便利 おしゃれ デザイン インテリア雑貨 お祝い 贈物 贈り物 かわいい カワイイ プレゼント ギフト 卒業祝い 入社祝い 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 結婚祝い 誕生日祝い 就職 昇進 退職祝い プチギフト 記念日ギフト お見舞い 引越し 新築祝い 出産祝い 開店祝い 内祝
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