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【ベルメゾン】【フードロス対策】【10%OFF】 IZAMESHI CAN 12缶セット (賞味期限2025年8月31日以降)
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。非常食としての出荷ルール「賞味期限まで2年6ヵ月以上あるものをお届け」を過ぎているため、通常よりもお得な特別価格で販売します。おいしく食べる長期保存食「IZAMESHI」シリーズからごはん3種類とおかず6種類の合計12缶をセットにしました。化学調味料不使用。賞味期限は製造日から3年で、もちろん常温保存でOK。持ち運びしやすいコンパクトなサイズになっております。ごはん:小豆が入った雑穀玄米ごはん・具材いろいろ鶏五目ごはん・生姜の風味の牛そぼろごはん。おかず:甘辛仕立ての牛肉のやわらか煮・ほんのり甘いうずらの煮卵・花椒香る麻婆豆腐・野菜と鶏肉の旨味しみこむ筑前煮・骨までやわらかさんまの味噌煮・ごはんのお供に鮭とたらこのオイル漬け【IZAMESHI(イザメシ)】ご飯やおかずはもちろん、パンやスイーツまでフルコースの食事が揃う長期保存食IZAMESHI(イザメシ)。災害時の備えとしてだけでなく、普段の食事でもおいしく食べられることにこだわったメニューです。食べずに捨てる備蓄食から、食べる長期保存食へ。【訳あり】
【ベルメゾン】長崎切落しカステラ(訳あり)
味は正規品と同じ!裁断の際に出る切り落とし部分を詰め合わせた、お買い得な長崎カステラです。カステラには県内の養鶏場で採れた弾力のある新鮮な卵を使用。美味しさの決め手となる甘みには、上白糖、高級水飴、純粋蜂蜜、ザラメ糖の4種類を用い、深みのある甘さに仕上げています。【食べきり】【バラエティ感がある】【常温保存可】【大容量】【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!
【ベルメゾン】長崎カステラ切り落とし詰合せ 10パック (訳あり)
カステラの端の部分は、正規品のカステラを作る際に切り落とされた希少な部分です。切り落としは端っこというだけで、味とクオリティは正規品と全く同じですので大変お得な詰合せです。【和泉屋】1956年に創業。自然豊かな長崎県雲仙地区を中心に、県内の契約養鶏場でとれた新鮮な専門卵を使用し、熟練職人の技で焼き上げます。【おやつストック】【常温保存可能】【訳あり】【大容量】
【ベルメゾン】【フードロス対策】【20%OFF】 博多華味鳥 水たき小鍋セット (賞味期限2024年10月4日)
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。メーカーの商品在庫が過剰にあり、賞味期限も限定されるため、通常のメーカー希望小売価格よりもお得な特別価格で販売いたします。電子レンジで簡単に、一人前の水たきがお楽しみいただけます。九州産「華味鳥」を使用した水たき小鍋セットは、お肉、野菜などを1人前ずつ小鍋に盛り込んでいます。電子レンジで加熱すれば、簡単に博多の郷土料理の「水たき」がお召しあがりいただけます。残ったスープに、ご飯と溶き卵を加えて加熱すると、雑炊にもできます。【訳あり】
【ベルメゾン】料亭の味茶碗蒸し 16食
一人分ずつ冷凍パックされた茶碗蒸しの素。6種(えび、しいたけ、鶏肉、かまぼこ、銀杏、きぬさや)の具材入りで彩り豊かです。出汁には、かつお、しいたけ、昆布の3種を使用し、料亭さながらの上品な味わいに仕上げています。1食ずつ薄板状に袋詰めしてあるのでストックしやすく、使用する分だけ解凍して蒸すだけで簡単に本格的な茶碗蒸しがお召し上がりいただけます。【福田食品工業】富山県南砺市に本社・工場を構える、昭和51年創業の食品メーカー。新鮮な液卵を使用し、だしの効いた本格的な茶碗蒸しの素をつくっています。【お召し上がり方】袋ごと流水解凍し、器に移してください。蒸し器の場合:器を沸騰した蒸し器に入れ、最初の2分は強火で蒸し、後は弱火で約12~15分間蒸してください。湯せんの場合:鍋に器がおどらない程度にお湯を沸騰させ、弱火で約15分湯せんしてください。【夕ごはん・お弁当ストック】【小分け・食べきり】
【赤坂四川飯店】本格中華丼3種 6袋
赤坂四川飯店がプロデュースした本格的な丼セットです!ぷりぷりのエビを使用し、豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えたピリ辛ながらもまろやかなエビチリ丼をはじめ、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味のバランスが絶妙な麻婆豆腐丼、エビ、イカ、白菜、豚肉をねぎ油や鶏油のうまみのきいた上品な塩味ベースの中華丼をセットにしました。湯せんするだけで簡単に本格的な丼がお召し上がりいただけます。【お召し上がり方】冷凍のまま、たっぷり沸騰したお湯に袋ごと入れ湯せんしてください。【小分け・食べきり】【簡単調理】【冷凍】【省スペース】
【ベルメゾン】和惣菜セット 祇園
京都・祇園の鮨・割烹「有吉」監修のもとにお作りした惣菜セットです。全て調理済みですので、湯せんで温めるか自然解凍などで簡単に味わえます。おかずの1品追加やお酒のおつまみに大活躍な食べきりサイズです。豆腐ハンバーグきのこ餡かけ:炒めた玉ねぎと白ワインがきのこと共に豆腐ハンバーグに合うソースに仕上げました。鯖とネギの味噌煮:脂ののったさばをじっくり味噌煮にし焼き白ねぎを添えました。さわら西京漬:西京味噌ベースに1日じっくり漬け込み焼きあげました。牛肉ごぼう煮:牛肉とごぼうを甘辛く炊き上げ白ご飯に合う逸品に仕上げました。いかと里芋の旨煮:里芋と柔らかいイカをかつおだしをきかせて炊き上げました。アジ南蛮漬け:肉厚のアジを丁寧に下処理をして自慢の南蛮酢に漬け込みました。小松菜と厚揚げの煮物:優しい味で厚揚げと小松菜と人参を炊き上げました。高野豆腐と人参の卵とじ:うす味で玉子の甘さを引き立てました。里芋の唐揚げ餡かけ:もっちりとした里芋を上品な和風あんで仕上げました。【お召し上がり方】湯煎:凍ったまま沸騰したお湯にパックの封を切らずにパックごと入れ、約5分間煮沸させて温めて下さい。電子レンジ:冷凍のままレンジ対応の食器に移し、約2分(500W)加熱してください。自然解凍:冷蔵庫で約7~8時間で解凍してください。【おとりよせ】
【ベルメゾン】長崎切落しカステラ(訳あり)
味は正規品と同じ!裁断の際に出る切り落とし部分を詰め合わせた、お買い得な長崎カステラです。カステラには県内の養鶏場で採れた弾力のある新鮮な卵を使用。美味しさの決め手となる甘みには、上白糖、高級水飴、純粋蜂蜜、ザラメ糖の4種類を用い、深みのある甘さに仕上げています。【食べきり】【バラエティ感がある】【常温保存可】【大容量】【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!
【ベルメゾン】金コクぷりん & 銀まろぷりん
金コクぷりんと銀まろぷりんの2種類を楽しめるセットです。金コクぷりん:とろっとしたクリーミーな食感とコクのある濃厚な味わいが楽しめるそんな「ぷりん」に仕上がっています。素材に使用したこだわりの卵は味わい深い高級卵「エグロワイヤル」。生クリームは乳脂肪分の高めのものを使用することによってミルク感が強い味わいとなっています。さらに「ぷりん」自体の食感を柔らかめに仕上げておりますので舌の上でとろっと溶けていく感覚がお楽しみいただけます。どこか昔なつかしさを感じさせる、そんな一品です。銀まろぷりん:全体的にまろやかでスッキリとした味わいの「ぷりん」です。素材に使用したこだわりの卵は非常に味わい深い高級卵「エグロワイヤル」。生クリームは乳脂肪分の低めのものを使用することでミルク感が抑えられ、スッキリとした甘さに仕上がっています。牛乳がやや苦手という方にも十分満足いただけるそんな「ぷりん」です。食感をやや硬めに仕上げておりますので食べ応えも十分、どこか昔なつかしさを感じさせる一品です。【おとりよせ】
【ベルメゾン】和惣菜セット 八坂
京都・祇園の鮨・割烹「有吉」監修のもとにお作りした惣菜セットです。全て調理済みですので、湯せんで温めるか自然解凍などで簡単に味わえます。おかずの1品追加やお酒のおつまみに大活躍な食べきりサイズです。さば西京漬:脂ののったさばを西京焼きベースに1日じっくり漬け込み焼き上げました。鮭のさっぱりみぞれ煮:北海道産鮭をさっぱり味のみぞれ煮にして青ネギを入れました。鯖の竜田揚げ:外はサクサク中は柔らかく揚げました。茄子の揚げ浸し:茄子を生姜風味で揚げびたしにしました。いか大根:柔らかいイカを大根と出汁をきかせて炊き上げました。アジ南蛮漬け:肉厚のアジを丁寧に下処理をして自慢の南蛮酢に漬け込みました。厚揚げときのこの和風あん:生姜をきかせた和風あんで厚揚げときのこを炊き上げました。高野豆腐と人参の卵とじ:うす味で玉子の甘さを引き立てました。里芋の肉じゃが風:里芋で肉じゃが風に炊き上げました。【お召し上がり方】湯煎:凍ったまま沸騰したお湯にパックの封を切らずにパックごと入れ、約5分間煮沸させて温めて下さい。電子レンジ:冷凍のままレンジ対応の食器に移し、約2分(500W)加熱してください。自然解凍:冷蔵庫で約7~8時間で解凍してください。【おとりよせ】
【四陸】四陸 本格中華オードブル
デパ地下でおなじみの「四陸」の人気商品を味わえるセットです。・海老のチリソース:プリッとした食感の薄衣の海老に白葱や生姜などの薬味で風味を出したチリソースで絡めた一品。・酢豚:国産三元豚のウデ肉を使用。コクのある中国醤油を使用した自家製甘酢タレが肉の旨みをされに引き出します。・具だくさん八宝菜:海鮮・野菜など9種の具材を使用。大きめにカットし、油通しして旨みを閉じ込めた野菜が印象的。・ふんわりかに玉:加工日に割卵した新鮮な卵を使用し、ふわふわに仕上げたかに玉に、魚醤やオイスターソースを使った自家製の餡をかけた一品。・金華豚の青椒肉絲:山形県平田牧場産の金華豚を使用。直火と鉄鍋で炒め素材の旨みを引きだしました。・香辣醤かおる麻婆茄子:やわらかくもしっかりと食感が残った茄子に、唐辛子、花椒、八角などの香辛料をブレンドした香辣醤(シャンラージャン)と、自家製テンメンジャンを使用した肉味噌を合わせました。
【赤坂四川飯店】エビチリソース 6袋
赤坂四川飯店がプロデュースしたエビチリをお届け!丁寧に下ごしらえしたぷりぷりのエビに、1年未満熟成の若い豆板醤を使用しコクと辛みを付け、仕上げに溶き卵を加えて作ったピリ辛ながらもマイルドなエビチリです。ご飯にかけて丼はもちろん、エビチリパスタやエビチリトーストなど、アレンジメニューもいろいろお楽しみいただけます。【お召し上がり方】冷凍のまま、たっぷり沸騰したお湯に袋ごと入れ、中火で約7分間湯せんしてください。【簡単調理(湯せん)】
【ベルメゾン】ご褒美プリン 6個
阿蘇くじゅう国立公園に囲まれた標高700mの高原地帯に広がる平飼い鶏舎 グリーンファーム久住。鶏たちが十分に体を動かし、自然に近い環境で過ごせるようにとつくられた開放感のある平飼い鶏舎は、生まれたてのひよこから育成期間、産卵期間と、成長段階に応じた鶏舎も構え、一生のうち一度もケージに入れられることがない伸び伸びした環境を重視しています。そんなこだわった卵を、プリンにしたのは、後継として戻ってきた息子さんの結婚式がきっかけでした。参列してくれる方々、一人でも多くの方に卵のおいしさを伝えたいと、プリンを婚礼品として開発。参列者の皆さんにとても好評だったことから商品化することに。奥様と一緒に試行錯誤しながら考案したプリンは、濃厚な味わいと優しい甘さ、とろけるなめらかさが特徴です。ぜひ、卵のことを考えながらヒナから育てるグリーンファーム久住のご褒美プリン、お試しください。【おとりよせ】
【ベルメゾン】宗谷岬牧場のハンバーグ 8個
日本最北端、宗谷岬牧場の大自然が育んだ黒牛(交雑牛)を使用したハンバーグ。潮風の塩分を含んだ農薬を使用せずに栽培した牧草に育てられた牛肉と、北海道産のタマネギを使用し、卵も地元産にこだわっています。【冷凍】【省スペース】
【ベルメゾン】金コクぷりん & 銀まろぷりん
金コクぷりんと銀まろぷりんの2種類を楽しめるセットです。金コクぷりん:とろっとしたクリーミーな食感とコクのある濃厚な味わいが楽しめるそんな「ぷりん」に仕上がっています。素材に使用したこだわりの卵は味わい深い高級卵「エグロワイヤル」。生クリームは乳脂肪分の高めのものを使用することによってミルク感が強い味わいとなっています。さらに「ぷりん」自体の食感を柔らかめに仕上げておりますので舌の上でとろっと溶けていく感覚がお楽しみいただけます。どこか昔なつかしさを感じさせる、そんな一品です。銀まろぷりん:全体的にまろやかでスッキリとした味わいの「ぷりん」です。素材に使用したこだわりの卵は非常に味わい深い高級卵「エグロワイヤル」。生クリームは乳脂肪分の低めのものを使用することでミルク感が抑えられ、スッキリとした甘さに仕上がっています。牛乳がやや苦手という方にも十分満足いただけるそんな「ぷりん」です。食感をやや硬めに仕上げておりますので食べ応えも十分、どこか昔なつかしさを感じさせる一品です。【おとりよせ】
【ベルメゾン】長崎切落しカステラ 10パック
味は正規品と同じ!裁断の際に出る切り落とし部分を詰め合わせた、お買い得な長崎カステラです。カステラには県内の養鶏場で採れた弾力のある新鮮な卵を使用。美味しさの決め手となる甘みには、上白糖、高級水飴、純粋蜂蜜、ザラメ糖の4種類を用い、深みのある甘さに仕上げています。蜂蜜を4パック、抹茶、黒糖を3パックずつセットにした「アソート」と、それぞれ同じ味のみを10パックセットにした4タイプをご用意。【食べきり】【バラエティ感がある】【常温保存可】【大容量】【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!
【ベルメゾン】【フードロス対策】【30%OFF】 甘口塩すじこ 真空パック 300g (賞味期限2025年9月1日)
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。メーカーの商品在庫が過剰にあり、賞味期限も限定される商品のため、通常のメーカー希望小売価格よりもお得な特別価格で販売いたします。鮮度が非常に良好な原卵の熟度と大きさを見極めながら、甘口になる様に職人の手によって塩水に漬け込んでいきます。漬け込み後、熟成によって筋子の1粒1粒に旨味がさらに凝縮され甘口筋子特有のコクのあるとろみを造りだします。粒は小さめですが、生臭さもなく昔ながらの塩すじこ特有の旨みをご堪能いただけます。酒の肴、おにぎやご飯のお供に。【訳あり】
【四陸】四陸 中華惣菜4種セット
デパ地下でおなじみの「四陸」の定番商品を味わえるセットです。・海老のチリソース:プリッとした食感の薄衣の海老に白葱や生姜などの薬味で風味を出したチリソースで絡めた一品。・酢豚:国産三元豚のウデ肉を使用。コクのある中国醤油を使用した自家製甘酢タレが肉の旨みをされに引き出します。・具だくさん八宝菜:海鮮・野菜など9種の具材を使用。大きめにカットし、油通しして旨みを閉じ込めた野菜が印象的。・ふんわりかに玉:加工日に割卵した新鮮な卵を使用し、ふわふわに仕上げたかに玉に、魚醤やオイスターソースを使った自家製の餡をかけた一品。
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