山形のだし 70g×5
国産野菜を細かく刻み、香味野菜で和えた山形の郷土漬物です。ご飯や豆腐、麺類にたっぷりとかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
山形のだし 70g×6
国産野菜を細かく刻み、香味野菜で和えた山形の郷土漬物です。ご飯や豆腐、麺類にたっぷりとかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
山形のだし 70g×7
国産野菜を細かく刻み、香味野菜で和えた山形の郷土漬物です。ご飯や豆腐、麺類にたっぷりとかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
<プレミアムデリバリー>焼肉のたれセット
すりおろした大根や玉ねぎ、にんにくを加え、こってりとしたおろしの素材感が楽しめる焼肉のたれと、熟成させた合わせみそに、コチュジャン・テンメンジャンの辛み、にんにく・生姜の風味を効かせた辛みそだれのセットです。お肉だけでなく、キャベツなどの野菜にもよく合います。「日本の極み」TOPへ
<プレミアムデリバリー>焼肉のたれセット
すりおろした大根や玉ねぎ、にんにくを加え、こってりとしたおろしの素材感が楽しめる焼肉のたれと、熟成させた合わせみそに、コチュジャン・テンメンジャンの辛み、にんにく・生姜の風味を効かせた辛みそだれのセットです。お肉だけでなく、キャベツなどの野菜にもよく合います。「日本の極み」TOPへ
<プレミアムデリバリー>焼肉のたれセット
すりおろした大根や玉ねぎ、にんにくを加え、こってりとしたおろしの素材感が楽しめる焼肉のたれと、熟成させた合わせみそに、コチュジャン・テンメンジャンの辛み、にんにく・生姜の風味を効かせた辛みそだれのセットです。お肉だけでなく、キャベツなどの野菜にもよく合います。「日本の極み」TOPへ
<プレミアムデリバリー>焼肉のたれセット
すりおろした大根や玉ねぎ、にんにくを加え、こってりとしたおろしの素材感が楽しめる焼肉のたれと、熟成させた合わせみそに、コチュジャン・テンメンジャンの辛み、にんにく・生姜の風味を効かせた辛みそだれのセットです。お肉だけでなく、キャベツなどの野菜にもよく合います。「日本の極み」TOPへ
丸十大屋 味マルジュウ特饌セット3本
天保15年(1844年)に紅花商として創業した山形県山形市にある〈丸十大屋〉。こだわりぬいた素材や製法は、今でも語り継がれています。薩摩節と肉厚の日高昆布を使って本醸造しょうゆとブレンドしたしょうゆ風調味料の「味マルジュウ特饌」をはじめ、ふくよかで上品な香りと味は、どんな料理にも合います。さまざまな料理で大活躍の調味料を詰め合わせました。「日本の極み」TOPへ
丸十大屋 しょうゆ3本・味噌300gセット
天保15年(1844年)に紅花商として創業した山形県山形市にある〈丸十大屋〉。こだわりぬいた素材や製法は、今でも語り継がれています。薩摩節と肉厚の日高昆布を使って本醸造しょうゆとブレンドしたしょうゆ風調味料の「味マルジュウ特饌」をはじめ、ふくよかで上品な香りと味は、どんな料理にも合います。さまざまな料理で大活躍の調味料を詰め合わせました。「日本の極み」TOPへ
うまから焼肉のたれ 辛味噌 1本
熟成させた合わせみそにコチュジャン、テンメンジャンの辛み、にんにく・生姜の風味を効かせた「濃厚辛味噌」。素材にこだわった深みのある焼肉のたれです。「日本の極み」TOPへ
〈北海道からの福音〉【北海道上ノ国町】味比べ菜の花油セット
除草剤や農薬を一切使用せず栽培した菜種で造る〈天の川菜の花油工房〉の菜の花油。天日干しで自然乾燥させ、昔ながらの唐箕(とうみ)で選別した菜種を、焙煎せずコ-ルドプレス製法で圧搾した生搾りを、無理に圧をかけず自然流下方式の濾過器でぽたぽたと3回も繰り返してろ過させた「生一番搾り菜の花油」と、搾りたてそのままを瓶詰めした「無濾過菜の花油」。2種類の菜の花油を味くらべでお楽しみください。
〈北海道からの福音〉【北海道函館市】調味料セット
函館市で唯一の醤油と味噌の醸造元〈キッコーカワイチ〉から、同店で人気の「調味料セット」をお届けします。短冊状に切った函館産真昆布を濃口醤油に加えた「真昆布しょうゆ」他、3種の鉄火味噌など、食卓のバリエーションを増やす、味の詰合せをご堪能ください。
〈北海道からの福音〉【北海道函館市】フルーツハニーセット
真珠色でクリーミーな舌ざわりが特徴のキルギス産ホワイトハニーに、北海道産のフルーツを加えた色鮮やかな「フルーツハニー」。ラズベリー、カシス、ハスカップ、アップルのキュートで甘酸っぱい4フレーバーのスプレッドに、プレーンな「ホワイトハニー」を加えた5種類セットです。パンやクラッカーに塗ったり、アイスクリームなどにかけるほか、そのままスプーンですくってスウィーツとしても楽しめます。
味噌
土蔵の中で熟成米麹の甘味と大豆の旨みがバランス良く融合した味噌です。
丸大豆しょうゆ
丸大豆一番搾り醤油の「百寿」。かけ醤油としてはもちろん、煮物・焼き物などにもおすすめです。
米みそ
独自の製法で香り高い酵母を分離し、発酵熟成させました。時代の嗜好に合ったマイルドな味です。
極だしセット
北海道産帆立の干貝柱、利尻昆布、国産本枯鰹節など7種類の素材をブレンドしたティーバッグタイプの便利なだしパックと、旨み豊かなだし醤油のセット。
有機パスタソース
スープや野菜炒め、煮込み料理など、いろんな料理に使えて便利です。直接パンに塗りチーズをのせて焼くとおいしいピザ風トーストに。トマトの風味が際立ちます。直接チーズにのせて食べても◎。
バルサミコ酢
バルサミコ酢は日本でいうところの醤油のように、サッとかけるだけで、料理の味わいが深くなります。甘みの中にやわらかい酸味がありチーズとの相性もよく、バニラアイスやお豆腐にかけてもおいしいです。
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