■リンベル - フード - 肉・肉加工品~~牛肉 - pg.2
【鹿児島県鹿児島市】いわさきホテルズ シャルキュトリー いわさきＷａｇｙｕ ハンバーグ６個セット
鹿児島で幅広い事業を手がけているいわさきグループのひとつである＜いわさきホテルズ＞。ホテルをはじめレストランも運営している同社のシェフが仕上げた「いわさきWagyuハンバーグ」をご紹介。ハンバーグで使用されている「いわさきWagyu」は、オーストラリアの自社牧場で育てたもの。このいわさきWagyuの粗挽き肉を100％使用し、作ってすぐに生のままを急速冷凍しています。付属のホテル特製デミグラスソースでお召し上がりいただくのはもちろん、ご家庭でアレンジした和風ソースなどお好みのソースでお楽しみいただくのもおすすめ。たっぷりとあふれる肉汁をお楽しみください。私がおすすめしますナイフを入れると肉汁がドバっと溢れてきます。ビーフ100％のハンバーグはとってもジューシーなのでご飯が進んでついつい食べ過ぎてしまいます。どんぶりにハンバーグと目玉焼きとサラダを乗せてロコモコ風にするのもおすすめです。紹介者 JAL客室乗務員 桑原里沙大口市で生まれ、奄美大島、鹿児島市で過ごしました。鹿児島は豊かな自然に恵まれ、新鮮でおいしいものがたくさんあります。またふるさとの味、甘めのお醤油は今でも手放せません。趣味
やまがた鋳物すき焼き鍋セット
全国有数の鋳物である山形鋳物は「薄肉美麗」という、肉厚の薄さや、鋳肌の美しさが特徴。鉄鋳物は炭素を多く含み細かい粒になって鉄の表面に出ているため、油とよくなじみ焦げつきにくい、適度な厚みが熱を均一に伝えてくれるのでおいしい料理ができあがるなど、優れた利点を備えております。山形牛のすき焼用肩ロース肉とのセットで、すぐ山形を堪能できる嬉しいセットです。
シャルキュトリー いわさきＷａｇｙｕ ハンバーグ６個セット
「いわさきホテルズ」は、鹿児島を拠点に約30社の系列会社を持つ「いわさきグループ」のひとつ。指宿・種子島・屋久島のホテルをはじめ、ゴルフ場やレストランの運営など、国内外で多彩な事業を展開している。そんな同社が長年培ってきたホテルの味を紹介しよう。『いわさきWagyuハンバーグ』は、オーストラリアの自社牧場で育んだWagyuの粗挽き肉を100%使用して、「いわさきホテルズ」のシェフが仕上げたもの。ホテル特製のデミグラソース付きでお届けする。
山形ジャーキー詰合せ
山形の豊かな自然ときれいな水、生産者の愛情を一身に受けて山形県内で育った山形牛・庄内豚をおいしさそのままに、味・風味にこだわった手軽なおつまみに仕立てました。「日本の極み」TOPへ
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