◎ アマゾン でさがす -- エノテカ ENOTECA
ザ・ボーガン・シラーズ
オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するトップ生産者、ケーズラー。2つの畑のシラーズをブレンドして仕立てるこちらのワインは、濃密な果実味が魅力のフルボディの1本です。若いうちからお愉しみいただけますが、熟成ポテンシャルも感じる、しっかりとした骨格を持っています。
リースリング ブレイクネック クリーク ヴィンヤード
ジゴンダスに君臨するトップ生産者シャトー・ド・サン・コムが、新天地ニューヨークで新たに設立した小規模ワイナリーがフォルジュ・セラーズ。ワイン・エンスージアストにて「ワイン・リージョン・オブ・ザ・イヤー2014」にも選出された実力派の生産者です。こちらはフィンガー・レイクスの並外れたテロワールを世界に発信しようと、2017年から生産しているキュヴェ。テロワール由来の上質なミネラル感、酸と果実味のバランスに優れた美しい1本です。
リースリング ブレイクネック クリーク ヴィンヤード
ジゴンダスに君臨するトップ生産者シャトー・ド・サン・コムが、新天地ニューヨークで新たに設立した小規模ワイナリーがフォルジュ・セラーズ。ワイン・エンスージアストにて「ワイン・リージョン・オブ・ザ・イヤー2014」にも選出された実力派の生産者です。こちらはフィンガー・レイクスの並外れたテロワールを世界に発信しようと、2017年から生産しているキュヴェ。テロワール由来の上質なミネラル感、酸と果実味のバランスに優れた美しい1本です。
ノミネ・ルナール ブリュット グラス2脚セット [ボックス付]
星付きレストランにもオンリストされる、今最も注目を集めているメゾンの1つ。こちらは毎年変わらぬ高い品質を保つ、5つの村の小さな畑で育てる良質なブドウを使用して仕立てられる1本です。もぎたて果実のようなピュアな果実味が溢れる味わい。繊細さと上品さを兼備し、熟成のニュアンスが感じられるスタイルのスタンダード・キュヴェに、オリジナルグラスが2脚付いた特別セットです。
アンリオ ブリュット・スーヴェラン 2グラスセット
アンリオ家は、創業以来一貫して家族の名前を冠してエレガントなシャンパーニュを造り続けてきました。スーヴェランという名前は「至高」を意味し、オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達として認められた歴史から付けられた名前です。スタンダードクラスとしては特筆すべき奥行きと骨格を備えた、上質な時間を演出してくれる1本。洗練されたボックスが印象的なグラス2脚付きセットは、贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。
ノミネ・ルナール ブリュット グラス2脚セット [ボックス付]
星付きレストランにもオンリストされる、今最も注目を集めているメゾンの1つ。こちらは毎年変わらぬ高い品質を保つ、5つの村の小さな畑で育てる良質なブドウを使用して仕立てられる1本です。もぎたて果実のようなピュアな果実味が溢れる味わい。繊細さと上品さを兼備し、熟成のニュアンスが感じられるスタイルのスタンダード・キュヴェに、オリジナルグラスが2脚付いた特別セットです。
シャピトル I【セレクション・タイユヴァン】
フランス・パリの歴史あるレストラン「ル・タイユヴァン」。そのワインリストは愛好家やプロフェッショナルの指標となっており、飲み頃のタイミングを的確に見極めたうえでセレクトされたのがこちらの「セレクション・タイユヴァン」です。レ・キャトル・ピリエは、偉大な生産者の元で修行を重ねた若手生産者がロワールで創業したワイナリー。こちらのワインは濃密なソーヴィニヨン・ブランの味わいが楽しめる一本です。
オリジナル ホワイト アクリル グラス 2脚付き モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル
270年以上にも渡る歴史を誇る、シャンパーニュのトップメゾンの1つであるモエ・エ・シャンドン。こちらは、そんな彼らが夏のバカンスを愉しむために造った甘口シャンパーニュ、モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアルに、オリジナルのアクリルグラス2脚が付いた特別セットです。こちらのアクリル グラスにシャンパーニュを注ぎ氷を浮かべて、夏だからこその贅沢な味わいをお愉しみ下さい。
高畠 トロワ・シゾード・オオウラカミワダ・シャルドネ
国内外のコンクールで軒並み高評価を獲得する東北のワイナリー。こちらは特に秀でた品質のブドウを圃場ごとに仕込んだ、ごくわずかしか造られないプレミアムシリーズの1本です。美しい景観の大自然を臨む標高の高い区画にて育まれたブドウで仕立てるワインは、多層に重なる繊細なアロマとリッチな質感を備えています。
ジゴンダス ル・クロー
500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは、ル・クローと呼ばれる単一畑のグルナッシュ100％で造られるワイン。1902年に植樹された100年を超える古樹が使われており、際立った洗練さと複雑さをもっています。若いうちは濃密さと華やさをお愉しみいただけますが、熟成のポテンシャルも秘めており、長期熟成させることで複雑味を増した味わいへと変化するでしょう。
ジゴンダス ル・クロー
500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは、ル・クローと呼ばれる単一畑のグルナッシュ100％で造られるワイン。1902年に植樹された100年を超える古樹が使われており、際立った洗練さと複雑さをもっています。若いうちは濃密さと華やさをお愉しみいただけますが、熟成のポテンシャルも秘めており、長期熟成させることで複雑味を増した味わいへと変化するでしょう。
ジゴンダス ル・クロー
500年の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつ。こちらは、ル・クローと呼ばれる単一畑のグルナッシュ100％で造られるワイン。1902年に植樹された100年を超える古樹が使われており、際立った洗練さと複雑さをもっています。若いうちは濃密さと華やさをお愉しみいただけますが、熟成のポテンシャルも秘めており、長期熟成させることで複雑味を増した味わいへと変化するでしょう。
コラヴァン アルゴンガスカプセル（2個入り）
こちらは、コラヴァン専用のガスカプセル。ワインの酸化防止に大きな効果が期待されるアルゴンガスが入っています。コラヴァンとは、ワインを抜き取った分だけガスが充填され、ワインが酸素に触れることなくワインを酸化から守り、数か月程度いつでも開けたての状態をお楽しみいただけるアイテムです。
コラヴァン アルゴンガスカプセル（2個入り）
こちらは、コラヴァン専用のガスカプセル。ワインの酸化防止に大きな効果が期待されるアルゴンガスが入っています。コラヴァンとは、ワインを抜き取った分だけガスが充填され、ワインが酸素に触れることなくワインを酸化から守り、数か月程度いつでも開けたての状態をお楽しみいただけるアイテムです。
ドン ペリニヨン P2 ヴィンテージ [ボックス付]
言うまでもなく、世界で最も有名なシャンパーニュ、ドン ペリニヨン。ドン ペリニヨンは3度の飲み頃を迎えると言われています。その飲み頃＝プレニチュードを味わうために、リリースされたのが、こちらのドン ペリニヨン P2です。最高のヴィンテージを、最高のタイミングでお愉しみください。
テンポ・ダンジェリュス
サン・テミリオン随一の勇壮さを誇る、アンジェリュス。2022年9月の更新時には、格付けからの撤退を発表しましたが、2012年に行われたサン・テミリオンの格付け見直しの際に、第1特別級Aに昇格した優良シャトーです。こちらは若いうちから愉しめる、親しみやすいスタイルを目指し、2019年ヴィンテージよりリリースされています。醸造は、アンジェリュスと同じ醸造チームがテンポ・ダンジェリュスのために造られた最新の醸造施設を使用。奥深さのある果実味が魅力のワインが生み出されています。
アウトサイダー
小さなガレージで創業したクラフトサイダーの造り手。現在ではアメリカのハードサイダー(リンゴ酒）市場において2017年のクラフト部門で第2位を獲得するなど、成長率No.1の注目生産者です。こちらのアウトサイダーはジョナゴールド種を中心に数種類をブレンドし、ワイン酵母で発酵させた1本。リンゴ本来の味わいをお楽しみいただけます。
クロ・デュ・ヴァル 50周年記念特別セット ディケーズ [専用木箱入り]
クロ・デュ・ヴァルは「パリ・テイスティング」において伝説的な勝利を収め、カリフォルニアワインの栄光を築いた伝説的ワイナリーです。こちらは設立50周年を祝して、彼らが過ごした1970年代から2020年代のとっておきのワイン計6本を1つにまとめてリリースされた、非常に貴重なセット。43年という長期の熟成を経たカベルネ・ソーヴィニヨンから、2022年にリリースされた新たなトップキュヴェまでの6本を、クロ・デュ・ヴァルのワイナリーの歴史を綴ったリーフレット付きの専用木箱でお届けします。完全数量限定の2セットのみの入荷につき、愛好家の方はお早めにお買い求めください。
下の入力欄が文字化けなどしてる場合、エノテカ ENOTECA などキーワードを直接 入力してみてください
/
END OF PAGE
