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生物・バイオテクノロジー
遺伝子工学 (バイオテクノロジーテキストシリーズ)(中古品)
(中古品)遺伝子工学 (バイオテクノロジーテキストシリーズ)//柴 忠義: author; NPO法人 日本バイオ技術教育学会: consultant editor; /核酸の抽出・精製、制限酵素の利用、ライゲーション、遺伝子導入、細胞融合、遺伝子の検出法といった遺伝子工学の基礎を、初学者にもわかりやすく解説した。発生工学、生物工学の内容も充実。バイオ系の大学・専門学校向け。
次世代バイオテクノロジーへの招待 [本]
本 ISBN:9784866921662 塩見尚史／編 塩見晃史／編 出版社:大学教育出版 出版年月:2021年11月 サイズ:162P 21cm 理学 ≫ 生物学 [ 生物学一般 ] ジセダイ バイオテクノロジ- エノ シヨウタイ 登録日:2021/12/01 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
食品機能の表示と科学 機能性表示食品を理解する(中古品)
(中古品)食品機能の表示と科学―機能性表示食品を理解する//清水俊雄: author; 清水秀雄: illustrator; /内容紹介 消費者庁機能性表示制度検討会委員の筆者が、分かりにくい機能性表示制度の仕組みを、法と科学の両面から分かりやすく読み解く！ 2015年4月からスタートした機能性表示食品制度。国が審査に関わらないため、企業や消費者の自己責任が問われる制度になっています。つまり、正しい知識と正しい理解が必要になります。 本書は「科学的根拠」の基本的な考え方から、研究レビューとは何か、トクホとの違い、機能性に関する成分と表示等を分かりやすく解説した、食品に係わる食品会社の研究者、広報担当者、サプリメントアドバイザー、管理栄養士、医師、薬剤師等、食品に係わるすべての方必携の一冊です！ 著者について 名古屋文理大学・健康生活学部教授。フレスコ・ジャパン代表取締役。東京大学農学部農芸化学科卒業。生物化学専攻、農学博士。 旭化成(株)においてヘム鉄、血圧降下ペプチド、齲蝕性オリゴ糖をはじめとする機能性食品やバイオテクノロジー食品の開発に20年余り携わる。その間、厚生労働省へ機
やさしいバイオテクノロジー カラー版 遺伝子の基礎知識からiPS細胞の話題まで (サイエンス・アイ新書)(中古品)
(中古品)やさしいバイオテクノロジー カラー版 遺伝子の基礎知識からi PS細胞の話題まで (サイエンス・アイ新書)//芦田 嘉之: author; /内容紹介 DNAの基本からi PS細胞まで、知りたい話題が満載! 本書は、前著『やさしいバイオテクノロジー』の改訂版として、i PS細胞など最新の話題を盛り込み、フルカラーの図解を使って、 バイオテクノロジーの基礎知識を楽しく、わかりやすく説明したものです。 最先端科学の注目分野でありますが、基本用語を理解するだけで、多くの疑問が自然にわかってしまうことに驚かれると思います。 序章 基本用語の解説 第1章 生命科学の基礎 マクロな生物学 生物とはなんなのか 分子生物学の基礎と細胞生物学 ミクロな生物学 遺伝子の一生 具体的な遺伝子の構造 第2章 バイオテクノロジー 基本的なバイオテクノロジー 植物のバイオテクノロジー 動物とヒトのバイオテクノロジー 出版社からのコメント 序章 基本用語の解説 あなたは遺伝子組換え食品についてどのような印象をもっていますか。まずは、10項目の質問に答えてみてください。 また、本書を理解するのに
90分でわかる先端技術の仕組み―基本と常識(中古品)
(中古品)90分でわかる先端技術の仕組み―基本と常識//志村 幸雄: author; /内容紹介 日本は世界に冠たる「ハイテク先進国」です。中でも、コンピューター、メカトロニクス、新素材などの分野は、アメリカと並んで世界の最前列を走っています。21世紀へ向けて急速な展開が予想される情報、バイオテクノロジー（生物工学）、環境・エネルギーの分野でも、日本独自の開発成果を挙げ、着々と地歩を築いています。「技術が経済を興し、経済が国を興す」とすれば、日本の将来はそう悲観視することはないでしょう。先端技術というと、「よくわからない」、「難しい」といったイメージが強いものです。これを本書では、できるだけ難解な専門用語を使用せずに、理系の学生はもちろんのこと、文系の学生やビジネスマンの方が先端技術を身近なものとして理解できるよう、平易な解説を心がけました。また、その技術が登場した背景や経済的、社会的意義にも、紙数の許す限り触れたつもりです。 内容（「BOOK」データベースより） 「デジタル」から「バイオ」まで。平易な解説+豊富な図解・データで、先端技術の仕組みが見えてくる!身の回りのデ
ビジュアル・バイオテクノロジー [本]
本 ISBN:9784759819205 Carolyn A.Dehlinger／著 福井希一／監訳 内山進／監訳 松田史生／監訳 出版社:化学同人 出版年月:2017年04月 サイズ:261P 28cm 理学 ≫ 生物学 [ 生物学一般 ] 原タイトル：MOLECULAR BIOTECHNOLOGY ビジユアル バイオテクノロジ- 登録日:2017/04/13 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
植物の生化学・分子生物学(中古品)
(中古品)植物の生化学・分子生物学//達夫, 杉山: consultant editor; Buchanan,Bob B.: editor; Jones,Russell L.: editor; Gruissem,Wilhelm: editor; /内容（「BOOK」データベースより） 編者は生命に必要な要素である膜、エネルギー、代謝および生殖を体系づけ、本書をまとめました。この書の5つのパートのうち4つはこのテーマをとりあげています。パート5では、生化学とバイオテクノロジーの環境的な視点を展開しています。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) Buchanan,Bob B. 米国バージニアに生まれる。Duke大学微生物学科でPh.Dを取得、ポストドックとしてカリフォルニア大学バークレー校にて研究。1963年バークレー校の職員、現在は植物および微生物学科の教授。学部では一般生物学と生化学の、大学院では植物生化学と光合成の講義の経験あり。研究の焦点は、初期には光合成の代謝と調節機構、近年では種子発芽の制御。後者の研究では複数の領域で応用への発見をしている。カリフォルニア大学バー
知っていますか？脱原発一問一答 (知っていますか？一問一答シリーズ)(中古品)
(中古品)知っていますか？脱原発一問一答 (知っていますか？一問一答シリーズ)//天笠 啓祐: author; /内容紹介 わかり易い文章で定評の著者が「原発と放射能の基礎知識」を解説。「原発と差別」では被曝労働実態や重層的下請け構造にメスを入れ、「脱原発」への確かな見取り図を示す。 出版社からのコメント 科学ジャーナリストの第1人者が長年追及してきた脱原発をわかりやすく脱稿し、原発と差別をとりわけ論及。 著者について 科学ジャーナリストとして現代文明批判を長年続けてきた第一人者。 原発の危険性を早くから指摘。3・11以後の各紙、各誌で旺盛な言論活動を展開している。 1947年東京生まれ、早大理工学部卒、雑誌編集長を経て、現在、ジャーナリスト、市民バイオテクノロジー情報室代表、日本消費者連盟共同代表。 主な著書『いのちを考える40話』『知っていますか？医療と人権一問一答』（解放出版社）、『原発はなぜ恐いか』（高文研）、『東電の核惨事』『世界食料戦争』『生物多様性と食・農』（緑風出版）、『放射能と食品汚染』（芽ばえ社）、『地球とからだに優しい生き方・暮らし方』（柘植書房新社）、
環境微生物学 環境バイオテクノロジー(中古品)
(中古品)環境微生物学―環境バイオテクノロジー//俊雄, 大森: author; 正枝, 堀之内: author; 秀昭, 野尻: author; 和, 春日: author; /内容（「BOOK」データベースより） 本書は、環境微生物学全体にわたり、微生物による環境浄化の、基礎と応用面を体系的に学ぶための、環境バイオテクノロジーの入門書である。 内容（「MARC」データベースより） 環境問題の解決には、微生物が大きな役割を担っている。微生物による環境浄化の基礎と応用面について、体系的に解説する。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 野尻/秀昭 1993年東京大学大学院修士課程修了。現在東京大学生物生産工学研究センター講師 堀之内/正枝 1999年東京大学大学院博士課程修了。現在理化学研究所微生物学研究室研究員 春日/和 1997年東京大学大学院博士課程修了。現在秋田県立大学生物資源学部助手(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
電磁波汚染と健康(中古品)
(中古品)電磁波汚染と健康//ザミール・P. シャリタ: author; 智夫, 山手: consultant editor; Shalita,Zamir P.: original name; やすこ, 加藤: translator; /内容（「BOOK」データベースより） 本書は、体を蝕む電磁波汚染をひとつひとつ取り上げ、そのメカニズムを解説するとともに、環境汚染のなかで暮らしていくためのアドバイスを、食事療法からサプリメントの摂取まで、具体的に提案する。増補改訂版では、健康影響に関する最新の研究データと分析を加え、改訂した。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) シャリタ,ザミール・P. 医療微生物学者で、電磁場と化学物質の有害性に関するコンサルタント、作家、科学編集者としても活躍。1962年、イスラエルのヘブル大学で農学の理学士号を、1967年テルアビブ大学で医療微生物学の理学修士号を、1976年ワイズマン科学研究所で分子生物学の博士号を取得した。約30年にわたって医療調査、バイオテクノロジー、遺伝子工学を研究。生物学調査イスラエル研究所の常勤スタッフで、ニューヨーク
グリーンバイオテクノロジー―持続的社会のための生物工学(中古品)
(中古品)グリーンバイオテクノロジー―持続的社会のための生物工学//肇, 海野: editor; 恵雄, 岡畑: editor; /内容紹介 バイオで創造する、環境にやさしい近未来技術の提言と創薬 OECDの提唱する「サステイナブル テクノロジー」の概念実現のため、 1）生体触媒を用いる反応の効率化・特殊化、 2）生物反応を利用する廃棄物の資源化と省エネルギープロセス化、 3）炭酸ガスのバイオプロセルによる利用、 4）再生資源を原料とするマテリアル生産、 5）未利用低品質資源あるいは希釈資源の利用技術の開発 、 の立場から最新の話題を紹介。 内容（「BOOK」データベースより） OECDの提唱する「サステイナブルテクノロジー」の概念実現のため、1)生体触媒を用いる反応の効率化・特殊化、2)生物反応を利用する廃棄物の資源化と省エネルギープロセス化、3)炭酸ガスのバイオプロセスによる利用、4)再生資源を原料とするマテリアル生産、5)未利用低品質資源あるいは希釈資源の利用技術の開発、の立場から最新の話題を紹介。 内容（「MARC
天然物化学 [バイオテクノロジー教科書シリーズ](中古品)
(中古品)天然物化学 [バイオテクノロジー教科書シリーズ]//瀬戸 治男: Author/内容紹介 生物活性物質（抗生物質，酵素阻害剤），ポリケチド，テルペノイド，シキミ酸経路由来化合物，昆虫および植物ホルモン等について解説しました。特に，微生物代謝産物の生合成機構を化学的，遺伝子工学的両面に重点を置いて説明しました。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 瀬戸/治男 1963年東京大学農学部農芸化学科卒業。1968年東京大学農学部大学院博士課程修了(農芸化学専攻)。農学博士。1968年~70年米国スタンフォード研究所研究員。1970年東京大学助手。1981年東京大学助教授。1987年東京大学教授。2000年東京大学名誉教授。2000年東京農業大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
天笠啓祐/生物多様性と食・農
文化、社会、民族、性などさまざまな多様性と深く関わっている生物多様性。その生物多様性の危機の元凶が多国籍企業の活動にあること、どうすれば危機を乗り越えることができるのかを明らかにする。〈天笠啓祐〉１９４７年東京生まれ。早大理工学部卒。ジャーナリスト、遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー情報室代表。著書に「遺伝子組み換え作物はいらない！」など。
基礎生物学講座 11 微生物 バイオテクノロジー入門 太田次郎/〔ほか〕編集
【重要】本商品は委託販売品となり、2-5営業日後の発送となります。委託先から直接手配となるため、弊社取り扱い品と別便での発送となります（送料の重複はございません）。その他取り扱いが異なる点がございますので、当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN：9784254176513 & starf;日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります■商品名：基礎生物学講座 11 微生物 バイオテクノロジー入門 太田次郎/〔ほか〕編集■ふりがな：きそせいぶつがくこうざ11びせいぶつ■著者名：太田次郎/〔ほか〕編集■出版年月：199211■出版社：朝倉書店■大きさ：209P 22cm
ポスト・コロナ社会を考える: ワクチン依存社会総点検 (プログレムQ & A)(中古品)
(中古品)ポスト・コロナ社会を考える: ワクチン依存社会総点検 (プログレムQ & A)//天笠 啓祐: author; /内容紹介 新型コロナ対策の切り札としてワクチンが推奨されています。子どもにまで接種が進められています。しかし、使用されているワクチンは、安全性が保障されたものでも、今後どういう悪影響が起こるかも分かりません。対症療法では何度もパンデミックを引き起こしかねません。 ではどうすればいいのでしょうか? 遠回りのようですが環境の回復をはかり、生物多様性の破壊を止めることこそ重要です。人間が本来持っている自然免疫を強くすることが必要です。本書はコロナワクチン依存社会の問題点を総点検します。 著者について 1970年早大理工学部卒。現在、ジャーナリスト、遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー情報室代表、日本消費者連盟顧問。 主な著書『原発はなぜこわいか』(高文研)、『脳死は密室殺人である』(ネスコ)、『Q & A電磁波はなぜ恐いか』『遺伝子組み換え食品』『DNA鑑定』『食品汚染読本』『Q & A危険な食品・安全な食べ方』『世界食料戦争』『生物多様性と食
バイオテクノロジー 基礎原理から工業生産の実際まで [本]
本 ISBN:9784864292092 久保幹／著 新川英典／著 竹口昌之／著 蓮実文彦／著 出版社:大学教育出版 出版年月:2013年04月 サイズ:236P 26cm 理学 ≫ 生物学 [ 生物学一般 ] バイオテクノロジ- キソ ゲンリ カラ コウギヨウ セイサン ノ ジツサイ マデ 登録日:2013/05/02 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
実験化学講座〈29〉バイオテクノロジーの基本技術(中古品)
(中古品)実験化学講座〈29〉バイオテクノロジーの基本技術//日本化学会: editor; /内容紹介 微生物の取り扱い、培養、形質転換の基礎から遺伝子解析まで、 生物工学を研究するための基本的技術を網羅。細胞内転写産物、タンパク質、代 謝物、RNAiなどの解析法をはじめ、バイオインフォマティクス、プロテオミクス についても実用性という観点から解説する、ポストゲノミクス時代の必携書。 内容（「BOOK」データベースより） 微生物、植物・動物細胞の基本培養操作から、DNA・転写産物・タンパク質などの解析法、バイオインフォマティクス・プロテオミクスについてまとめたポストゲノミクス時代の必携書。
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