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干物・燻製
ホッケ 燻製 67g×2袋 燻製スティック 北海道産ほっけ くんせい ホッケのくんせい ドライブのお供 燻製珍味
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珍味 おつまみ 燻製 さきいか 150g やわらか 燻太郎 いかくん ふんわり しっとり やわらかい
関連ワード おつまみ さきいか するめ 業務用 珍味 イカ するめいか チャック付き あたりめ いか スルメ つまみ 燻製 お徳用 おやつ ソフト スルメイカ 干物 大容量 国産 美味しい 北海道産 いかくん サキイカ 裂きイカ やわらか食感 くんさき 燻製さきいか 酒のつまみ いかくんせい 函館本造り イカ燻製 イカの燻製 イカのくんせい 函館 さきイカ いかそうめん ソフトいか燻製 ふんわり やわらかい
珍味 おつまみ 燻製 さきいか 500g やわらか 燻太郎 いかくん ふんわり しっとり やわらかい
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オカモト 業務用ピチット スーパー 18R (18枚ロール) XPT3501
業務用ピチット スーパー 18R (18枚ロール) ●ピチットの特長食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。●水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや痛みの進行を抑えます。●ピチットは、ホテルの厨房や産地加工業者に愛用されているほか、ご家庭ではヘルシーメニューづくりやお子様の偏食防止に役立っています。●超高吸収タイプなので、干物作りや燻製の下処理に最適です。/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン・厨房用品/キッチン用品・洗剤/キッチンペーパー/オカモト/オカモト/4547691681195/コジマ/kojima/通販/通信販売/調理家電/生活家電/家電/キッチン家電/ネットショップ
【ふるさと納税】石乃炙り鉢Ｓサイズ（黒色）と「漁師のおやつ」５種のセット
ホタルイカの干物を炙るとより美味しくなることに着想し、インテリア性の高いデザインに作り上げられた「石乃炙り鉢」と富山湾で獲れた鮮度の高い魚介類5種類の「漁師のおやつ」をセットでお届けします。漁師のおやつは「ほたるいかの素干し」「ほたるいかたまり干し」「ほたるいか墨干し」「白えび燻製」「げんげ塩バジル」の５種類。石乃炙り鉢で炙ることによってホタルイカのワタが溶け出し、香ばしい風味が広がります。鮮やかな御影石でゆっくりと食材を炙りながらこもれ出る石あかりをお楽しみください。素材：みかげ石色：黒色検索キーワード：鉢 火鉢 手あぶり 手焙 おつまみ 干物 ホタルイカ 白えび キャンプ アウトドア 七輪 晩酌 ギフト 贅沢 敬老の日 お歳暮
オカモト ピチットスーパーロール 18枚入
干物作り、燻製製の下処理などに適しています。ロールタイプ。ミシン目が入っているので、手で簡単に切ってお使いいただけます。○干物アジ、サバ、サンマ、イカ、アユ、カマス、甘鯛、金目鯛など味つけ程度の塩を振って「ピチット」で包む。冷蔵庫で半日〜1日おく。○燻製の下処理サーモン、ホタテ、ハム、チーズ、イワナ、ニジマスなど「ピチット」に包んで、冷蔵庫に入れる。数回「ピチット」を交換しながら、水分を抜く。ピチットは、食品用半透膜（ポリビニルアルコールフィルム）の中に水あめ成分と海草成分を入れたものです。ピチットは、水あめの浸透圧と半透膜の分子選択性を利用した食品用脱水シートです。水分（遊離水）や生臭み成分（アンモニア、トリメチルアミンなど）は、分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分（アミノ酸、核酸など）は、半透膜を透過できず素材（肉、魚）に残ります。ピチットで浸透圧脱水することにより素材（肉、魚）の水っぽさ、生臭みが少なくなり、旨みが濃縮されます。
エイひれ
酒肴として供される場合には、その燻製あるいは干物を軽く炙ったものに、 微量の醤油や、マヨネーズあるいは七味唐辛子などを薬味として付けて食する形が定番です 200ｇ
【ふるさと納税】＜ほうえい＞ お楽しみセットH
ほうえいの人気商品を取り揃えました。色々な味をお楽しみ下さい。保存料を使わず全てが無添加となっています。自家製特殊なピックル液に漬け込み、地元山桜のチップを使用した燻煙。開封後中火でかるく炙ると燻製本来の香りが復活します。味噌漬けは開封したら軽く味噌ダレを洗い落とし直火で焼いたり季節の野菜などとホイルに包み一緒に焼いても、一層おいしく召し上がれます。外はカリカリ！中はフワフワ！カレイの干物はムニエルでどうぞ。ご飯のおともに、お酒のおつまみに最高です。是非ご賞味下さい！■生産者の声漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。■注意事項/その他※気温の高いところでの放置は避けて下さい。※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。※画像はイメージです。※返礼品につ
【ふるさと納税】美人干物：桜チップで薫りつけ旨味をアップした薫干物と干物のアヒージョセット【1_1-047】
島根県出雲市、出雲大社から車で10分、創業58年の干物専門店・渡邊水産です。独自の製法にこだわり、材料は塩と魚のみ。美人干物は、短時間で焼けるのでふっくらジューシーでやわらかな食感。その干物に県内の桜チップで薫りをまとわせ仕上げました。干物とは違った旨味があります。又、アヒージョうはオリーブオイルとニンニク・鷹の爪をセットしてあり、冷凍のまま簡単に調理できます。干物をソフト燻製仕上げしています。焼いてから召し上がってください。・薫るあなご干物：山陰のあなごを干物にした後、ソフト燻製仕上げにしています。かずある干物の中で旨味が増すものの一つです。・薫るあじ開き：干物の定番ですが薫りを添えると又違った美味しさがプラスします。・薫るにしん：山陰西部沖でニシンが獲れています。小ぶりですが
貝柱 ほたて おつまみ 北海道 浜焼き ホタテ貝柱 500g 業務用 チャック袋 味付き 干し貝柱 かいばしら ホタテ 珍味 つまみ 帆立貝柱 帆立
貝柱 ほたて 珍味 北海道の浜焼きホタテ貝柱 500g 業務用 チャック袋 味付き 干しかいばしら 貝柱 干物 おつまみ北海道の浜焼きホタテ貝柱 500gほたて貝柱を漁師町の浜焼き風に甘じょっぱく、こんがり、やわらかに仕上げました。ホタテのうまみが凝縮したおいしくソフトな珍味です。栄養成分表示 1食分(100g)あたりエネルギー 281kcalたんぱく質 30.4g脂質 1.4g炭水化物 36.7g食塩相当量 4.6g※推定値関連キーワード：貝柱 おつまみ かいばしら 乾燥 訳あり 貝柱 訳あり 乾燥 割れ ほたて貝柱 ホタテ ホタテ貝柱 ほたて おつまみ ホタテ 貝柱 干物 ほたて 燻製 乾燥 珍味 つまみ ホタテ 燻製 ホタテ 貝柱 干物 帆立 帆立貝柱 帆立の貝柱 乾燥 訳あり 帆立貝 帆立 ギフト
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