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【ベルメゾン】【フードロス対策】【30%OFF】 甘口塩すじこ 真空パック 300g (賞味期限2025年9月1日)
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。メーカーの商品在庫が過剰にあり、賞味期限も限定される商品のため、通常のメーカー希望小売価格よりもお得な特別価格で販売いたします。鮮度が非常に良好な原卵の熟度と大きさを見極めながら、甘口になる様に職人の手によって塩水に漬け込んでいきます。漬け込み後、熟成によって筋子の1粒1粒に旨味がさらに凝縮され甘口筋子特有のコクのあるとろみを造りだします。粒は小さめですが、生臭さもなく昔ながらの塩すじこ特有の旨みをご堪能いただけます。酒の肴、おにぎやご飯のお供に。【訳あり】
【ベルメゾン】金コクぷりん & 銀まろぷりん
金コクぷりんと銀まろぷりんの2種類を楽しめるセットです。金コクぷりん:とろっとしたクリーミーな食感とコクのある濃厚な味わいが楽しめるそんな「ぷりん」に仕上がっています。素材に使用したこだわりの卵は味わい深い高級卵「エグロワイヤル」。生クリームは乳脂肪分の高めのものを使用することによってミルク感が強い味わいとなっています。さらに「ぷりん」自体の食感を柔らかめに仕上げておりますので舌の上でとろっと溶けていく感覚がお楽しみいただけます。どこか昔なつかしさを感じさせる、そんな一品です。銀まろぷりん:全体的にまろやかでスッキリとした味わいの「ぷりん」です。素材に使用したこだわりの卵は非常に味わい深い高級卵「エグロワイヤル」。生クリームは乳脂肪分の低めのものを使用することでミルク感が抑えられ、スッキリとした甘さに仕上がっています。牛乳がやや苦手という方にも十分満足いただけるそんな「ぷりん」です。食感をやや硬めに仕上げておりますので食べ応えも十分、どこか昔なつかしさを感じさせる一品です。【おとりよせ】
【ベルメゾン】ご褒美プリン 6個
阿蘇くじゅう国立公園に囲まれた標高700mの高原地帯に広がる平飼い鶏舎 グリーンファーム久住。鶏たちが十分に体を動かし、自然に近い環境で過ごせるようにとつくられた開放感のある平飼い鶏舎は、生まれたてのひよこから育成期間、産卵期間と、成長段階に応じた鶏舎も構え、一生のうち一度もケージに入れられることがない伸び伸びした環境を重視しています。そんなこだわった卵を、プリンにしたのは、後継として戻ってきた息子さんの結婚式がきっかけでした。参列してくれる方々、一人でも多くの方に卵のおいしさを伝えたいと、プリンを婚礼品として開発。参列者の皆さんにとても好評だったことから商品化することに。奥様と一緒に試行錯誤しながら考案したプリンは、濃厚な味わいと優しい甘さ、とろけるなめらかさが特徴です。ぜひ、卵のことを考えながらヒナから育てるグリーンファーム久住のご褒美プリン、お試しください。【おとりよせ】
【ベルメゾン】宗谷岬牧場のハンバーグ 8個
日本最北端、宗谷岬牧場の大自然が育んだ黒牛(交雑牛)を使用したハンバーグ。潮風の塩分を含んだ農薬を使用せずに栽培した牧草に育てられた牛肉と、北海道産のタマネギを使用し、卵も地元産にこだわっています。【冷凍】【省スペース】
【ベルメゾン】【フードロス対策】【20%OFF】 博多華味鳥 水たき小鍋セット (賞味期限2024年10月4日)
食品ロス(フードロス)をできる限りなくすために、特別価格でご提供させていただく商品です。メーカーの商品在庫が過剰にあり、賞味期限も限定されるため、通常のメーカー希望小売価格よりもお得な特別価格で販売いたします。電子レンジで簡単に、一人前の水たきがお楽しみいただけます。九州産「華味鳥」を使用した水たき小鍋セットは、お肉、野菜などを1人前ずつ小鍋に盛り込んでいます。電子レンジで加熱すれば、簡単に博多の郷土料理の「水たき」がお召しあがりいただけます。残ったスープに、ご飯と溶き卵を加えて加熱すると、雑炊にもできます。【訳あり】
【赤坂四川飯店】エビチリソース 6袋
赤坂四川飯店がプロデュースしたエビチリをお届け!丁寧に下ごしらえしたぷりぷりのエビに、1年未満熟成の若い豆板醤を使用しコクと辛みを付け、仕上げに溶き卵を加えて作ったピリ辛ながらもマイルドなエビチリです。ご飯にかけて丼はもちろん、エビチリパスタやエビチリトーストなど、アレンジメニューもいろいろお楽しみいただけます。【お召し上がり方】冷凍のまま、たっぷり沸騰したお湯に袋ごと入れ、中火で約7分間湯せんしてください。【簡単調理(湯せん)】
【吉野家】冷凍牛鍋丼の具 10食
牛バラ肉、玉ねぎ、春雨を具材に、すっきりした甘さの「すき焼き風」のタレで仕上げました。ごはんにかけて丼ぶりとしてお召し上がれるほか、お皿に盛って「牛鍋皿」としておかずの一品にもなります。袋のまま解凍後、開封し小鍋に移し、豆腐、ネギなどを入れ再加熱し「お好み牛鍋」として楽しめます。丼ぶりやお好み鍋に生卵を落とすと更に旨味がまろやかに味わうことが出来ます。【小分け・食べきり】【簡単調理】【レンジ可能】【湯せん可能】
【ベルメゾン】長崎切落しカステラ 10パック
味は正規品と同じ!裁断の際に出る切り落とし部分を詰め合わせた、お買い得な長崎カステラです。カステラには県内の養鶏場で採れた弾力のある新鮮な卵を使用。美味しさの決め手となる甘みには、上白糖、高級水飴、純粋蜂蜜、ザラメ糖の4種類を用い、深みのある甘さに仕上げています。蜂蜜を4パック、抹茶、黒糖を3パックずつセットにした「アソート」と、それぞれ同じ味のみを10パックセットにした4タイプをご用意。【食べきり】【バラエティ感がある】【常温保存可】【大容量】【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!
【四陸】四陸 中華惣菜4種セット
デパ地下でおなじみの「四陸」の定番商品を味わえるセットです。・海老のチリソース:プリッとした食感の薄衣の海老に白葱や生姜などの薬味で風味を出したチリソースで絡めた一品。・酢豚:国産三元豚のウデ肉を使用。コクのある中国醤油を使用した自家製甘酢タレが肉の旨みをされに引き出します。・具だくさん八宝菜:海鮮・野菜など9種の具材を使用。大きめにカットし、油通しして旨みを閉じ込めた野菜が印象的。・ふんわりかに玉:加工日に割卵した新鮮な卵を使用し、ふわふわに仕上げたかに玉に、魚醤やオイスターソースを使った自家製の餡をかけた一品。
【ベルメゾン】角煮たまご缶・角煮こんにゃく缶詰合せ 6缶
長崎郷土料理の味「豚角煮」を国産うずらの卵、自家製ゆず蒟蒻と合わせて2種類の缶詰に仕上げました。十分に下茹でをし、油抜きをした豚バラ肉を甘辛ベースのタレで味付けした豚角煮は、食べやすくおつまみとしても最適です。品質最上位の国産うずらの卵を使用することで、バラツキがなくしっかりと味がしみ込み角煮との相性は抜群です。自家製ゆず蒟蒻は、割烹職人が丁寧に手作りした自慢の味。毎年のお節料理の一品を角煮と合せて味付けしました。これまで賞味期限が短かった「角煮そうざい」を缶詰にする事で長期保存が可能、非常食としてもご利用いただけます。自宅用でも、御進物にも喜ばれる詰合せです。【常温保存可能】【ローリングストックに】
【赤坂四川飯店】本格中華丼3種 6袋
赤坂四川飯店がプロデュースした本格的な丼セットです!ぷりぷりのエビを使用し、豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えたピリ辛ながらもまろやかなエビチリ丼をはじめ、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味のバランスが絶妙な麻婆豆腐丼、エビ、イカ、白菜、豚肉をねぎ油や鶏油のうまみのきいた上品な塩味ベースの中華丼をセットにしました。湯せんするだけで簡単に本格的な丼がお召し上がりいただけます。【お召し上がり方】冷凍のまま、たっぷり沸騰したお湯に袋ごと入れ湯せんしてください。【小分け・食べきり】【簡単調理】【冷凍】【省スペース】
【ベルメゾン】22時の誘惑 チーズケーキ ~T!RAMISU~
ティラミスでありながらチーズケーキでもある新しいスイーツが完成しました。22時の誘惑のテーマは、「大人の夜のスイーツ」。ティラミスはイタリア語で「私を元気づけて」という意味が。今日の嫌なことを忘れ、明日も頑張ろうと思わせてくれるそんなスイーツです。5層の異なる味の層が、あなたの味覚に味のコントラストを訴えかけます。卵はオレンジ色の黄身とぷりぷりの白身が特徴の寿雀卵(じゅじゃくらん)という鶏卵を使用。黄身を箸でつかめるほどの弾力があり、卵本来の甘さを感じられます。また、使用しているチーズは北海道産のクリームチーズとマスカルポーネを使用。2種類のチーズを使用することによって、ミルキーな味わいで甘みとコクを強く感じさせてくれます。製造までには何度も試行錯誤を重ね、保存料を使用せずに仕上げました。また、グルテンフリー製法により、多くの人に食べていただけるように一つ一つ丁寧に手作りにて作製しています。【おとりよせ】
【くららぼ】乳酸菌入り米粉のパンケーキミックス
水と混ぜて焼くだけのパンケーキミックスうれしい乳酸菌入り米粉のやさしい味わいは、どんな料理にもマッチ卵を加えれば、ふんわりソフトな仕上がりにスイーツに、食事系にとアレンジも楽しめます水と混ぜて焼くだけで簡単な「もっちり食感」と、卵を加えて焼く「ふんわり食感」の2種類が作れる。どちらもベーシックな味わいだからアレンジも楽しめます。【難易度レベル1】はじめてさんでも安心!気軽に挑戦したい方にオススメ。【製作時間目安】約30分kura labo(くららぼ)暮らしの雑貨を手作りできるハンドメイドキットをお届け。作ってみたいという気持ちに寄り添って、図案印刷済や材料カット済み、丁寧な作り方説明書など、手作りが久しぶりという方や初心者さんにも気軽に始めやすい手作りキットにこだわった商品開発をしています。
【ベルメゾン】角煮切落し 6袋
正規品にならない肉の端や、煮込みで身離れした部分を自宅用として商品化しました。「角煮切落し」は、アレンジ料理に大活躍の人気商品です。大根と煮込んで「角煮大根」、ゆで卵と煮込んで「角煮の煮卵」など手軽にご利用頂けます。中華料理と違って「八角」などの香辛料は使っておりません、和食で定番の甘辛しょう油ベースの人気商品です。又、調味料の大半を占める「醤油」は、角煮を煮込むためだけに特注している「純国産無添加丸大豆しょうゆ」を使用している事で角が立たないまろやかな味に仕上げています。角煮の煮込みタレは、創業以来継ぎ足したタレを使用する事で深みのある風味に仕上がっています。又、余分な脂、灰汁抜き工程を幾度と繰り返す事で脂のしつこさを感じず、あっさりと食べやすい角煮に仕上がっています。地元長崎で和食割烹料理店「割烹こじま」を立ち上げました。長崎の海の幸、山の幸を使った料理はもちろん長崎伝統「卓袱料理」の代表商品「豚角煮」が看板商品になりました。そこで「角煮」の専門店として「角煮家こじま」を屋号とした製造販売会社をスタートさせ営業しております。【常温保存可】【訳あり】
【ベルメゾン】長崎切落しカステラ 6パック(訳あり)
味は正規品と同じ!裁断の際に出る切り落とし部分を詰め合わせた、お買い得な長崎カステラです。カステラには県内の養鶏場で採れた弾力のある新鮮な卵を使用。美味しさの決め手となる甘みには、上白糖、高級水飴、純粋蜂蜜、ザラメ糖の4種類を用い、深みのある甘さに仕上げています。蜂蜜、抹茶、黒糖を2パックずつセットにした「アソート」と、それぞれ同じ味のみを6パックセットにした4タイプをご用意。【バイヤーおすすめコメント】人気商品の訳ありカステラ。切落としの部分をお届けするのですが、一つ一つが高さもあってなかなかボリューミー!カステラって、見た目は似ていてもしっとり感やザラメの食感に結構差があるなと感じることも多いのですが、こちらのカステラはしっとり、ふんわりで、カステラらしい美味しさを楽しんでいただけるかと思います。【食べきり】【バラエティ感がある】【バイヤー溺愛おやつ】あんこLOVERバイヤーN、パン好き代表バイヤーH、芋と栗LOVERバイヤーRが、数あるベルメゾンのスイーツの中から、特にオススメの商品を厳選しました。女性グルメバイヤー3人がこよなく愛するベルメゾンのスイーツ。どれを選んでも間違いなし!
【ベルメゾン】レンジで簡単!お昼ご飯に便利な7種セット
レンジで簡単!ソース焼そば:スパイシーでコクのある甘味が味わえるソース焼そばです。もちもちの食感の麺、野菜、具材とのバランスが絶妙です。ふっくらお好み焼き(豚玉):キャベツをふんんだんに使った豚肉のお好み焼です。ふっくらと口どけの良い生地に仕上げ、かつおの旨みをコクを出しました。酸味と甘みのバランスがとれたマイルドなソース付きです。海老トマトクリームグラタン:甲殻類のコクとミルクの甘みを絶妙に融合させたビスク仕立てのグラタンです。アメリケーヌソースを加えたビスク風ソース、北海道産生クリームを加えたホワイトソースをご賞味ください。生パスタ クリーミィボロネーゼ:粗挽きの牛モモ肉と野菜を煮込んだコクのあるボロネーゼソースです。生クリームでまろやかな味わいに仕上げました。紅ずわいがにのドリア:黒胡椒を加え炊き上げたバターライスにクリーミィなベシャメルソースをかけ、カニ入りのソースとシュレッドチーズをトッピングし焼き上げました。ポムの樹のオムライス ポムオム:国産卵・国産米を使用し、ケチャップライスを一つ一つ丁寧に巻いていますので、冷凍オムライスとは思えない、ふわふわ食感を味わうことができます。別添のオリジナルトマトケチャップは、ポムの樹全店で使用しているものと同じものです。国産のたまねぎを使用し、酸味がほとんどない野菜の本来の甘味を感じられれる味わいです。味の素強火炒め焼豚炒飯:お米を強火で炒めることで炒飯ならではの風味、食感を実現しました。強火で焼き上げた自家製卵、香り豊かな自家製焼豚などが入った力強い味付けの炒飯です。【お召
【長崎堂】【予約商品】 父の日 カステーラ詰合せ 【ご注文は6月8日まで】
お父さんへ感謝の気持ちを届けるメッセージ入りの「カステーラ」に、「栗みかさ」「ヴァッフェル」を詰合せしました。創業1919年(大正八年)の『長崎堂』が贈る、こだわりの父の日セットです。カステーラ...独自配合の小麦粉、新鮮な卵。素材の持つ力で自然に焼き上げたカステーラです。栗みかさ...和の素材と洋菓子の技術を活かし作り上げた長崎堂のどらやき。甘さ控えめの上品な味わいです。ヴァッフェル...さっくりとした口あたりが楽しい焼き菓子。ドイツ風の堅焼きワッフルに、ヴァニラ風味のクリームを挟んだ洋風焼き菓子です。※お届け時期は2024年6月12日(水)~6月16日(日)となります。お届け日のご指定はいただけません。※注文締切日:6月8日(土)
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