とびしま柑橘工房 レモネードベースシリーズセット
広島レモンの皮をむき、実だけで絞った果汁と北海道産の甜菜糖だけで、シンプルで香り豊かなレモネードの素を作りました。また、レモネードベースをもとにゆずや生姜を加えた、レモンゆずやレモンジンジャーで、ひと味違ったレモネードをお楽しみください。＃おうちごはん応援 ＃ジャストプライスセレクション ＃ドリンク
博多万能ねぎとはかた地どりの中華スープ
「はかた地どり」と「博多万能ねぎ」を使用。旨みと食感、さらにゴマ油の風味を生かした、あっさり味の中華風スープです。個包装で長期保存ができ、器に入れてお湯を注ぐだけで、作りたてのおいしさが楽しめます。ご飯のお供としてはもちろん、雑炊にしてもおいしくいただけます。
【愛知県岡崎市】合資会社八丁味噌（カクキュー） 赤出し味噌
味一筋に十九代の老舗＜カクキュー＞の「赤出し味噌」。1645年の創業より伝統製法で造る八丁味噌に、米みそを合わせた調合みそで、滋味が染みわたるまろやかな味わいです。カクキューは、徳川家康公生誕の岡崎城から西へ八丁(約870m)の距離にある愛知県岡崎市八帖町(旧八丁村)で江戸時代初期から八丁味噌を造り続けています。もとより八丁村は、旧東海道と矢作川の交わる交通の要衡で、原料となる大豆や塩、良質な伏流水に恵まれた味噌造りに適した土地でした。高温多湿の気候風土であったため、それに合わせて仕込み水を限りなく少なくし、保存性の高い味噌を造りあげました。カクキューの造る豆みそは、八丁村で造られることから「八丁味噌」と呼ばれるようになりました。大豆と塩を原料に、高さ2m程もある木桶に仕込み、重石となる川石を職人の手で山のように積み上げ天然醸造で"二夏二冬"(2年以上)の長期熟成させた八丁味噌は、色は黒に近い褐色で、深いコクの中にほのかな酸味や渋味も感じる独特の風味が特徴です。今回は、その八丁味噌に米みそを合わせた＜カクキュー＞の「赤出し味噌」をご紹介します。自慢の八丁味噌に、特別に仕込んだ米みそをブ
食卓詰合せ
ふりかけやお茶漬けの他に、お湯を注ぐだけで簡単に食べられる即席の味噌汁もセットになった、食卓詰合せをお届け。
食卓詰合せ
ふりかけやお茶漬けの他に、お湯を注ぐだけで簡単に食べられる即席の味噌汁もセットになった、食卓詰合せをお届け。
食卓詰合せ
ふりかけやお茶漬けの他に、お湯を注ぐだけで簡単に食べられる即席の味噌汁もセットになった、食卓詰合せをお届け。
食卓詰合せ
ふりかけやお茶漬けの他に、お湯を注ぐだけで簡単に食べられる即席の味噌汁もセットになった、食卓詰合せをお届け。
ドレッシング２本詰合せ
すりおろしにんじんの風味と甘さが人気のにんじんドレッシングと、みじん切りの歯ざわりがよいたまねぎドレッシングのセット。
季節のドレッシングＢ ７２０ｍｌ
玉ねぎは山形県高畠町産のものを使用し、すりおろしにせずあえて粗くすることでシャキシャキの食感と甘みが味わえます。にんじんは、山形県月山高原のものを使用し、粗めにすりおろすことでにんじんの甘みが楽しめます。「日本の極み」TOPへ
「つや姫」こうじ味噌 ２個
山形県産米の「つや姫」と山形県産大豆を100％使用し、江戸時代からの巽蔵で発酵・熟成させたこうじ味噌です。香り高く甘みのある「つや姫」ならではの味に仕上がりました。15割麹（米15：大豆10）で、食塩分は約9.8％と控えめです。お味噌汁はもちろん、野菜炒めやディップソースなど、さまざまなお料理で活躍します。「日本の極み」TOPへ
「つや姫」こうじ味噌 ３個
山形県産米の「つや姫」と山形県産大豆を100％使用し、江戸時代からの巽蔵で発酵・熟成させたこうじ味噌です。香り高く甘みのある「つや姫」ならではの味に仕上がりました。15割麹（米15：大豆10）で、食塩分は約9.8％と控えめです。お味噌汁はもちろん、野菜炒めやディップソースなど、さまざまなお料理で活躍します。「日本の極み」TOPへ
【福島県会津若松市】会津天宝 米みそ
＜会津天宝は＞明治4年（1871年）の創業時より、会津味噌を中心とした伝統発酵食品を製造している老舗の蔵元です。会津味噌の誕生は約300年前にも遡るといわれ、その歴史と伝統をこの地で継承してきました。会津味噌は長期熟成型の赤色辛口の米味噌で、糀のつぶが見える浮糀味噌。夏の暑さも冬の寒さも厳しい盆地気候だからこそ醸し出せる、風味豊かな味わいが特徴の、愛用するプロも多い、おいしい米味噌です。＜会津天宝＞の「米みそ 一番蔵白虎味噌」は、芳醇な香りを醸成する酵母を用いて、独自の製法で長期間発酵熟成させています。糀の風味や舌触りもよく、芳醇な香りとしっかりとした旨みが特徴です。辛口の赤味噌は、味噌汁だけでなく、田楽や味噌漬け焼きなどのお料理にも最適。150年続く伝統の会津味噌を、ぜひ味わってみてください。私がおすすめします＜天宝＞の「会津味噌」は、地元福島では有名ですが、まだ味わったことのない方にはぜひ試していただきたいです。大豆のうま味がしっかり出ていて、飽きの来ないおいしい味噌という印象。味噌汁として溶かす際にも、すぐ溶けるので使いやすいです。パッケージの樽の容器も、大きくてインパクトがあり
【京都府南区】京・東寺 うね乃 おだしのパックじん３種セット
京都、東寺の西門通りに店を構える無添加天然だしの専門店＜うね乃＞は、創業明治36年（1903年）の老舗。乾物商から始まり、今では京都のだし専門店「おだしのうね乃」として知られ、＜うね乃＞のつくる天然だしは、多くの有名神社仏閣の御用達品にもなっています。鰹、昆布などの原材料を、鹿児島や北海道など、顔の見える生産者から直接調達し、手間暇かけた古式製法によって作られる＜うね乃＞の天然だし。国内一貫生産、産地から選りすぐり、すべて無添加です。その深みがあり繊細なやさしい味わいは、お料理を一層おいしく引き立ててくれます。そんな＜うね乃＞の本格だしを、初心者からプロの方までコツいらずで簡単にとれるのが、こちらの商品「おだしのパックじん」です。「黄」は鰹節と昆布の万能京風おだし。さばといわしの濃厚おだし「赤」は、麺類や汁物に最適。大豆や昆布、野菜など100％植物性のやさしい野菜だし「緑」は、ブイヨンとして、また味噌汁にも好相性。この3種類を使い分けると、自宅でも本格的なプロの味が再現できます。独特の削り技術で数種の素材をブレンドしているので、ひと袋7gと少量でも約500ccの本格的なだしがとれます。
カナダ産有機メープルシロップ ２本
メープルシロップはカエデの樹液だけを煮詰め、ろ過した100%天然の甘味料。カナダ、ケベック州で採れたメープルシロップをお届けします。ゴールデンデリケートテイストは3月下旬から4月中旬の短い収穫期の中でも初期の希少な樹液で作る製品で、透明度が最も高く、繊細な風味。ビタミン、ミネラルに67種のポリフェノールも含まれています。フレッシュフルーツや紅茶などにプラスするのもおすすめです。「日本の極み」TOPへ＃新着商品
山形のだし ４袋
国産野菜を細かく刻み、香味野菜で和えた山形の郷土漬物です。ご飯や豆腐、麺類にたっぷりとかけてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
◎ Amazon.co.jp で さがす -- 調味料
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