■エノテカ ENOTECA - ドリンク・お酒 - ワイン - pg.8
リーデル ヴェリタス カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロ
世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのグラスブランド、リーデル。こちらはリーデル社が誇るワイングラス作りの知識、経験、最新テクノロジーを結集した限りなくハンドメイドに近いマシンメイドグラス、「ヴェリタスシリーズ」です。複雑で芳醇な香りを解きほぐし強い渋みを和らげる、フルボディの赤ワインに最適な1脚です。
ロナ ル・ヴァン ブラン
ヨーロッパのホテルやレストランで愛用されているクリスタル製グラス、ロナ。こちらは、リースリングやソーヴィニヨン・ブランに代表されるすっきりとした辛口白ワインを楽しむのにぴったりなグラスです。ぜひ一度お試しください。
ロナ ル・ヴァン シャンパーニュ
ヨーロッパのホテルやレストランで愛用されているクリスタル製グラス、ロナ。こちらはシャンパーニュやスパークリングワインを楽しむためにデザインされたグラスです。 背が高く優美なフォルムがエレガントでふくらみのあるボウルが香りをより引き立てます。 ぜひ一度お試しください。
イタレッセ RJ オプティマム シャンパーニュ グラス (ボックス入)
こちらは、繊細な飲み口に程よいボールのふくらみ、長く細いステムが特徴の美しいフォルム。シャンパーニュの複雑さや繊細さをすべてを味わうことができる、計算し尽くされたグラス。香りを十分に楽しめ、口に滑り込むアタックは非常に繊細という、シャンパーニュラヴァーの望みを叶えてくれる出来栄えです。
ロナ ル・ヴァン ブルゴーニュ
ヨーロッパのホテルやレストランで愛用されているクリスタル製グラス、ロナ。こちらはブルゴーニュワインをはじめとする香り高いワインを楽しむためにデザインされたグラスです。丸みのある大きなボウルと優雅なデザインは、華やかな香りをじっくり楽しむのに最適。ぜひ一度お試しください。
プルテックス アンチ・オックス
ボトルに被せるだけでワインの酸化を防止する事ができる画期的なアイテム。アンチ・オックス内部には、酸化防止カーボンフィルターが内臓されており、ワインの酸化原因となる揮発性成分と酸素の接触を抑制。ワインの酸化を大幅に遅らせる事により高い保存性能を実現しています。
木村硝子店 サヴァ 6oz シャンパーニュ グラス
レストラン・バーなどの業務用を中心にプロのためのワイン・カクテルグラスなどを企画開発している、老舗の硝子店、木村硝子店。こちらは、ボウル底部のＶ字に尖った部分が泡を誘発し、泡を美しく立ち上げてくれるグラスです。
木村硝子店 サヴァ 14oz ワイン グラス
レストラン・バーなどの業務用を中心にプロのためのワイン・カクテルグラスなどを企画開発している、老舗の硝子店、木村硝子店。こちらは、樽由来の香りが豊かなリッチなタイプの白ワインに最適なグラスです。
木村硝子店 サヴァ 12oz ワイン グラス
レストラン・バーなどの業務用を中心にプロのためのワイン・カクテルグラスなどを企画開発している、老舗の硝子店、木村硝子店。 こちらは、軽めの赤ワイン、すっきりした白ワインに使用可能な赤白兼用ワイングラスです。
ワインストッパー ロリポップ ホワイト
こちらは、イタレッセらしいカラフルで楽しい、シリコン製のボトルストッパー「Lollipop（ロリポップ）」。ヘッド部分のリングはデザインだけでなく、ワインボトルの首に引っ掛けることでシャンパンボウルの中に安定させることができます。
イタレッセ エトワール ノワール
こちらのエトワール・ノワールは、ワインを注いだ後の重さ、扱いやすいステムの細さに至るまで考慮された赤ワイン用グラス。底の絶妙な広がりが、若いワインから熟成ワインに至るまで、フルボディーの味わいを美しく開かせます。
リーデル ヴェリタス リースリング / ジンファンデル
世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのグラスブランド、リーデル。こちらはリーデル社が誇るワイングラス作りの知識、経験、最新テクノロジーを結集した限りなくハンドメイドに近いマシンメイドグラス、「ヴェリタスシリーズ」です。軽めの赤ワインやさっぱりとした白ワインに適した、世界的な試飲会でも使用される使い勝手の良い1脚です。
リーデル ヴェリタス オールドワールド ピノ・ノワール
世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのグラスブランド、リーデル。こちらはリーデル社が誇るワイングラス作りの知識、経験、最新テクノロジーを結集した限りなくハンドメイドに近いマシンメイドグラス、「ヴェリタスシリーズ」です。強い酸味と果実味とのバランスを整える、ピノ・ノワールに最適な1脚です。
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