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【ふるさと納税】ES62 新潟牛 南魚沼産 にいがた 黒毛和牛 サーロインステーキ 200g×2枚 2人前 新潟県 南魚沼市
■南魚沼産 新潟和牛サーロインステーキ南魚沼の清らかな雪解け水と澄んだ空気で、繁殖から肥育まで一貫して育ったまさに南魚沼産の「にいがた和牛」です。この部位は、ステーキ用として有名な部位です。肉のきめ細かさに加えて柔らかいのが特長です。霜降りが多くて肉の旨みを堪能したい方にはおすすめです。■新潟和牛の特長とは「にいがた和牛」は、新潟の豊かな自然が育んだ上質な味わいを持つ黒毛和種です。新潟県内で育てられた黒毛和種で、品質規格等級がA3、B3以上のものを「にいがた和牛」と呼びます。コクがあり、まろやかな味の 「にいがた和牛」は、肉のうまみ、脂の風味と甘さが特長です。口の中で、肉汁とともに肉がとろける食感は絶品です。 素材の良さを活かしたさまざまな調理方法で、「にいがた和牛」の豊かな風味
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