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エキストラヴァージンオリーブオイル (チェトローネD.O.P.)
チェトローネは、大切に栽培され、収穫は手摘みで行われ、その日のうちに低温圧搾法にて搾られる、年間およそ2万本程しか造られない貴重なオイルです。こちらのエキストラヴァージンオリーブオイルは、青リンゴのような上品な香りがし、味わいも大変フルーティー。アーティチョークやセージのニュアンスを感じられます。サラダやパンにはもちろん、グリルした赤身肉などにお使いいただき、風味豊かな味わいをご堪能ください。
ルーチェ
20世紀を代表する二人の醸造家が設立し、20年以上を経た今なお輝き続ける伝説的ワイナリー。こちらは、ワイナリーの象徴でもあるフラッグシップキュヴェです。あらゆるワイン評価誌で高得点を獲得する、まさにイタリアワインを代表する1本。メルロの柔らかさとサンジョヴェーゼのエレガンスが美しく調和した味わいが魅力です。ぜひコレクションに加えてはいかがでしょうか。
香り仕込みケルナー スパークリング
日本人の味覚に合う「日本のワイン」を追求し続ける、はこだてわいん。こちらは、契約農家の厳選された遅摘みケルナーで造られるスパークリングワイン。2012年に日本ワインコンクールで部門最高賞・銀賞を同時受賞し、以来毎年高い評価を受け続けています。ブドウ本来のフレッシュな香りと甘みが広がる親しみやすい味わい。日々のお食事と相性が良い1本です。
香り仕込みケルナー スパークリング
日本人の味覚に合う「日本のワイン」を追求し続ける、はこだてわいん。こちらは、契約農家の厳選された遅摘みケルナーで造られるスパークリングワイン。2012年に日本ワインコンクールで部門最高賞・銀賞を同時受賞し、以来毎年高い評価を受け続けています。ブドウ本来のフレッシュな香りと甘みが広がる親しみやすい味わい。日々のお食事と相性が良い1本です。
グリューワイン
ホットワインは、ヨーロッパでは冬の代表的な飲み物としてお馴染みの、ワインと香辛料を温めてつくるホットカクテルです。こちらはドイツのトップブランドが造るグリューワイン。オレンジやレモン、シナモン、クローヴ、ブルーベリー、アニスや砂糖で調合されています。程良い甘みとスパイスのほのかな苦みが心地良い、ホっとして思わず笑みがこぼれる味わいです。温めるだけで簡単に楽しめるホットワインでゆっくりと暖まってはいかがでしょうか。
グリューワイン
ホットワインは、ヨーロッパでは冬の代表的な飲み物としてお馴染みの、ワインと香辛料を温めてつくるホットカクテルです。こちらはドイツのトップブランドが造るグリューワイン。オレンジやレモン、シナモン、クローヴ、ブルーベリー、アニスや砂糖で調合されています。程良い甘みとスパイスのほのかな苦みが心地良い、ホっとして思わず笑みがこぼれる味わいです。温めるだけで簡単に楽しめるホットワインでゆっくりと暖まってはいかがでしょうか。
ルーチェ・コレクション [マグナムサイズ] [木箱付]
20世紀を代表する二人の醸造家が設立し、20年以上を経た今なお輝き続ける伝説的ワイナリー。こちらのルーチェは、ワイナリーの象徴でもあるフラッグシップキュヴェです。あらゆるワイン評価誌で高得点を獲得する、まさにイタリアワインを代表する1本。20年を優に超える熟成ポテンシャルを持つ逸品。ぜひコレクションに加えてはいかがでしょうか。
ルーチェ・コレクション [木箱付]
20世紀を代表する二人の醸造家が設立し、20年以上を経た今なお輝き続ける伝説的ワイナリー。こちらのルーチェは、ワイナリーの象徴でもあるフラッグシップキュヴェです。あらゆるワイン評価誌で高得点を獲得する、まさにイタリアワインを代表する1本。20年を優に超える熟成ポテンシャルを持つ逸品。ぜひコレクションに加えてはいかがでしょうか。
コフレ・アンカ・ダムール(専用スプーン付きキャヴィア・2缶入り)
このシーズンの特別なディナーや贈り物にぴったりのスペシャルグルメが再入荷。スタイリッシュなスライドケースに入ったイタリア産キャヴィアに、専用のスプーンがついたキャヴィア缶ピンクとシルバーの2個セット。「すべての恋人たちに」というコンセプトのもとに生まれた、大切な人への贈り物にこそお勧めしたいロマンティックなアイテムです。愛とサプライズに満ち溢れたキャヴィアで、今年の冬を鮮やかに彩ってみてはいかがでしょうか。
シルヴァネール・ヴァインバウム
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門トリンバック。こちらのワインは、12代目セールス & エクスポート・ディレクターのジャン・トリンバック氏が「もし一級畑ができるなら、間違いなく認定されるだろう」と絶賛する優良畑から生み出されています。グラン・クリュに隣接しており、平均樹齢55年以上の古樹から造られるため、通常のシルヴァネールとは一線を画す、華やかなアロマに古樹由来の凝縮感、質の高い酸を備えたクオリティの高い味わいが魅力。ワイン単体としてだけでなく、食事とのペアリングもお愉しみいただける1本です。
シルヴァネール・ヴァインバウム
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門トリンバック。こちらのワインは、12代目セールス & エクスポート・ディレクターのジャン・トリンバック氏が「もし一級畑ができるなら、間違いなく認定されるだろう」と絶賛する優良畑から生み出されています。グラン・クリュに隣接しており、平均樹齢55年以上の古樹から造られるため、通常のシルヴァネールとは一線を画す、華やかなアロマに古樹由来の凝縮感、質の高い酸を備えたクオリティの高い味わいが魅力。ワイン単体としてだけでなく、食事とのペアリングもお愉しみいただける1本です。
シルヴァネール・ヴァインバウム
1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門トリンバック。こちらのワインは、12代目セールス & エクスポート・ディレクターのジャン・トリンバック氏が「もし一級畑ができるなら、間違いなく認定されるだろう」と絶賛する優良畑から生み出されています。グラン・クリュに隣接しており、平均樹齢55年以上の古樹から造られるため、通常のシルヴァネールとは一線を画す、華やかなアロマに古樹由来の凝縮感、質の高い酸を備えたクオリティの高い味わいが魅力。ワイン単体としてだけでなく、食事とのペアリングもお愉しみいただける1本です。
はこだて 北海道100 ピノ・ノワール
日本人の味覚に合う「日本のワイン」を追求し続ける、はこだてわいん。北海道産の原料にこだわって造る北海道100シリーズは、専用品種ならではの本格的な口当たりを贅沢に堪能できるのが特徴。しっかりと成熟した北海道産ピノ・ノワールのアロマやタンニンを、しっかりと抽出して仕立てられています。イチゴやチェリーなどの赤系果実の香りの中に感じる、スミレのように上品でフローラルなアロマが魅力。毎日でも飲みたくなるような1本です。
はこだて 北海道100 ピノ・ノワール
日本人の味覚に合う「日本のワイン」を追求し続ける、はこだてわいん。北海道産の原料にこだわって造る北海道100シリーズは、専用品種ならではの本格的な口当たりを贅沢に堪能できるのが特徴。しっかりと成熟した北海道産ピノ・ノワールのアロマやタンニンを、しっかりと抽出して仕立てられています。イチゴやチェリーなどの赤系果実の香りの中に感じる、スミレのように上品でフローラルなアロマが魅力。毎日でも飲みたくなるような1本です。
バタール・モンラッシェ
DRCの誇るモンラッシェの元栽培責任者であったトマ・モレ氏が率いるドメーヌ。バタール・モンラッシェはシャルドネにとって理想的な場所と称される特級畑で、トマ・モレではその内の2つの区画で育つブドウを使用しています。リッチで豊満なスタイルに仕上がっており、若いうちから感じられる、力強さと屈強なストラクチャーが魅力。生産者が「何年か待てば最高の状態になる」と語る、熟成ポテンシャルを備えた1本です。
I.G.P. メディテラネ・トリエンヌ・ロゼ
ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏とDRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏のコラボワイナリー、トリエンヌ。ブルゴーニュでのノウハウを生かしながらも、慣れ親しんだピノ・ノワールではなく、地中海性気候に適したブドウを栽培しています。こちらは、樹齢の古いサンソーを主体としたロゼワイン。淡い色調の軽やかな風味と可憐でフローラルな香りに満たされる1本です。
テルエルD.O. 24ヵ月 スライス 65g
ハモン・テルエルは、ハモンセラーノで唯一原産地呼称認定(D.O.)を受けている最高級品。厳しい基準をクリアしたもののみに認められる称号です。凝縮された旨味と24ヵ月に渡る長期熟成による、凝縮された旨味と深く心地よい熟成香はまさに別格の味わいを楽しむことができます。
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・クリッソン
ファミーユ・リュ―ボーはミュスカデで単一畑の個性を引き出す高評価ワイナリー。こちらは水はけに優れ、南向きの斜面に広がるクリュのブドウを使用した1本です。伝統的な製法で2年間の熟成を経ており、凝縮感を伴う、クリーミーで豊潤なスタイルに仕上がっています。思わずマコンのシャルドネと間違うかのような印象のため、ブルゴーニュの白ワイン好きの方にもおススメです。
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・クリッソン
ファミーユ・リュ―ボーはミュスカデで単一畑の個性を引き出す高評価ワイナリー。こちらは水はけに優れ、南向きの斜面に広がるクリュのブドウを使用した1本です。伝統的な製法で2年間の熟成を経ており、凝縮感を伴う、クリーミーで豊潤なスタイルに仕上がっています。思わずマコンのシャルドネと間違うかのような印象のため、ブルゴーニュの白ワイン好きの方にもおススメです。
トレッビアーノ・ダブルッツォ
グラン・サッソは最新技術を用いてコスパの良いワインを造るアブルッツォの造り手。こちらは果実味、酸、ボリューム感のバランスがきれいにまとまった、親しみやすい白ワインです。和食からイタリアンなど幅広いお料理と合わせやすい1本。ぜひお食事の際に一度試してみてはいかがでしょうか。
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