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Features
?九州産のにんにくを、薬膳士が漢方の視点で考えた独自製法で40日間低温熟成。美味しく仕上げました。
?口臭を気にせず食べられる！ ４０日間じっくりと低温熟成することにより糖度が上がり、まろやかでフルーティーな味わいに。ドライフルーツのように柔らかく果実感があり、また、にんにくを食べた後の口臭を気にせず食べられます。胃への刺激も少なく、とても食べやすいです。
?生活習慣の対策に役立つ成分が豊富！ 熟成させることで、生のにんにくには少ない、“S-アリルシステイン”という成分が黒にんにくには豊富に含まれます。S-アリルシステインは、生活習慣の対策や健康維持の効果があるといわれる成分です。
?生きていくのに欠かせない栄養素アミノ酸が豊富！特に筋肉のエネルギー源！必須アミノ酸BCAAが熟成されることで増加します。イキイキとした身体を助けるポリフェノールが豊富！ 加齢や生活習慣の乱れによって体に悩みが増えてきます。黒にんにくには、生活習慣の対策や健康維持、美容にいいといわれるポリフェノールを豊富に含んでいます。
※黒にんにくは、グラム計算で150g以上になるようにお詰めしております。黒にんにくの個体差により入数にばらつきがございます。ご了承ください。
